該寫作業的寫作業，寫完了的就練武或者遊戲玩耍。
燕長青要去指導別人釀酒，哪怕流程別人都會了，他還是要親自指導著來，每一步都力爭一絲不苟——不這樣也不漲技能啊！
還要在出酒的時候時不時地看一下，火是不是大了，聞一聞酒味兒，看是不是還正常……
真不是裝樣子，就是很認真。他可以糊弄自己，糊弄不了技能麵板的，裝模作樣走一圈，根本不給漲熟練度的。
哪怕是拌酒曲的時候，每一次都要當做第一次嚐試那樣，認認真真的。
除了技能熟練度，還有另外的好處，因為他這樣認真的態度，帶動的工人們也沒人敢敷衍，包括他的親戚們也是，倒是培養出來一批做事認真負責的工人們。
其實酒廠的工作也不是很累，就是需要耗費時間，比如蒸煮糧食的時候，出酒的時候，都需要燒火，還要注意火候，需要人一直守在這裏看著。
這些工作隨便找個農村人都能幹，唯一的問題就是幹久了容易麻痹大意，因為沒啥技術含量，又很枯燥無味。
燕長青需要技能熟練度，需要時時刻刻認真觀察各種情況，不時看一下，倒是剛好解決了工人們時間一長容易大意的問題。
……
夏天的農村最大的好處就是不用擔心沒蔬菜吃。
隻不過許多人都會對某一些菜，有著特殊的感情，比如燕長青，曾經的他就特別不喜歡吃冬瓜。
不過現在喜歡了，中午回家的時候，鍋裏燉了一鍋冬瓜湯，有肉。
有肉的冬瓜湯和以前吃的沒油水的冬瓜，那都不能算同一種食物。
盛上一碗冬瓜湯，再加點小蔥花，放點香油，想吃辣椒的話有自製的紅彤彤透亮的辣椒油，然後攥一個大饅頭，吃起來就是一個香。
祝曉斌每次吃飯都忍不住東張西望。
他沒體驗過這種農村人連吃個飯都聚一起的生活。
到了吃飯時間，人們都端著碗攥著饅頭，或者在端一碗菜，或蹲或站，有的出來順便咯吱窩裏夾個小板凳，也不講究，找地兒一坐就開吃，還一邊吃一邊閑扯幾句。
周圍還有雞啊狗啊虎視眈眈地，試圖能在這裏找點吃的，不過通常都會被趕走，因為有些小孩子顧頭不顧腳的，不留神就會被比較刁鑽的雞從碗裏偷走食物。
燕長青家的貓例外，這兩隻不知不覺有點變成肥貓的家夥，口味也隨著體重變得刁鑽了起來，在這裏隻是為了守著燕長青，才不和雞啊狗啊那樣，還吃別人碗裏掉出來的東西。
……
下午的活動是捉蟬。
天氣越熱，蟬叫的越厲害。
隻要有樹的地方，都能找到它們的身影。
燕長青在酒廠忙碌，祝曉斌也不用他管，和一幫熊孩子們興高采烈地去捉麻吉燎兒，也不用跑遠，隻要有樹的地方就行。
工具有點簡陋，好點的是用個塑料袋，鐵絲握個圈撐著袋口，用長長的竹竿舉著，看到蟬就小心翼翼地把袋口對著蟬罩過去，一旦罩中蟬就會在袋子裏橫衝直撞的嘰嘰喳喳亂叫，也有運氣好的能從袋口跑出去，不過多數都沒那個運氣。
更簡陋的工具就是一根竹竿。
然後到處找椿樹，這個季節裏，那些粗壯的椿樹上，就會裂開一道道口子，裏麵會流出一些有點透明的黃色樹膠。
熊孩子們就把這些樹膠刮下來，裹在竹竿頭上，看到蟬就對準了，隻要碰上就能沾到它們。
不過這樣抓到的蟬不好玩，樹膠能粘蟬，也能粘手。