蘇少白被迫大家逗笑了，答應一定會找個幫手，而後跟大家揮手再見。下直播間後，蘇少白跟唐星辰一邊往家走，他一邊傳授唐星辰製作紅曲的步驟。
兩人回到家裏，唐星河剛做好午飯，唐爺爺在前院澆花，他現在走得雖不是很穩，但能出房間了。
“爺爺，我下地窖給團子拿酒喝，也給您端一杯上來吧，一邊吃午飯，一邊喝點。”蘇少白把唐爺爺手上的水壺放到一邊，扶著人回到屋裏餐桌上。
“好！”唐爺爺點點頭，坐在首位上，看著蘇少白離開，又看向在廚房忙的星河，還有拿著終端在記錄著什麼東西的星辰點點頭。這個家，自小蘇來後，越來越好了。
蘇少白很快從地窖裏出來，兩人杯酒，唐爺爺半杯，團子一盆，隻不過這盆的酒隻薄薄的覆蓋在底部。
團子：“……”
端著大半杯酒正要送入口的唐爺爺感覺到了淩厲的視線，怔一下，笑眯眯喝一口，真香。
吃完飯，蘇少白向唐爺爺打聽這裏有沒有泉水，紅曲米最好用泉水衝洗，釀的黃酒也一樣。普通水不是不行，隻是釀出來的酒並不算好。
“有的，看，”唐爺爺指著正門遠處的山，“那座山有一條小溪，是泉水流下來的，可以飲用。星辰知道路，讓他帶你去。”
“行，那我走了！”蘇少白很驚喜，跑上樓拿了測水儀，順手把喝得醉薰薰的團子抱走。
唐爺爺覺得身體差不多了，讓唐星河到地窖裏麵打了兩瓶酒，慢慢往奧斯家去。剛到奧斯家，就聽到巨響，不過一會兒，奧斯長子一身血被抬出來。
“怎麼了？”唐爺爺看奧斯一家人多多少少身上有傷，連聲問道。
“爺爺的精神風暴又發作了。”奧斯家兒媳婦哭道。
唐爺爺抱緊懷裏兩瓶酒，沉聲道：“我去看看他。”
“不行，爺爺現在還沒辦法控製住外泄的精神力量，您會受傷的。”奧斯家兒媳婦看唐爺爺走得不穩，就知道他現在身體情況也不好。
“我不會有事的。”唐爺爺說著，固執往裏走。
此時，蘇少白帶著唐星辰已經進山。小溪離他們不遠，很快就聽到水聲，尋著聲音走過去，看到一條一米寬的小溪，潺潺流水嘩啦響，由上而下的流水濺起水花，周邊盛開著林落的野花，景色非常美。
蘇少白走到小溪邊蹲下捧一口水喝下，泉水冷冽、甘甜可口，上乘之水質。即使這樣為了安全，蘇少白還是把買的測水儀放進溪裏，用石頭圍起來，讓它泡一晚上，確認水安全。
次日，直播不少人早早就守著，直播間一開始，早已經迫不及待的觀眾湧進來。
“第一。”
“誰說，明明我第一。”
“今天一如既往的人多。”
“大家好，我是蘇少白，今天我們直播衝洗紅曲米，我已經找到一個泉水溪，我們去那裏衝洗。”蘇少白跟大家打完招呼，往昨天存放紅曲米的房間走去。
“泉水？可以去買啊，有專門賣釀酒用的泉水，裏麵加了東西，讓人酒更醇哦。”
“泉水就是最好的水，不用再加別的東西。”蘇少白笑道。帶著大家剛走進放著紅曲米的房間，濃香四溢，大家不自覺咽口水。
“餓了。”
“吃吧，小朋友，要不咱們不發酵了，現在就吃？”
蘇少白：“……”
大米隻製作了十公斤，不過蒸開後可不簡單，一大桶。
“試試。”喃喃說著，蘇少白蹲下`身，一手放在桶口，一手兜底，用力往上抬，沒成想，蒸熟又發酵了的米飯太重，蘇少白被帶得往前衝，一頭磕在木桶，痛得他倒吸口氣，卻因為怕桶倒下