掌事湊巧聽到蕭月濃童聲童氣對客人道:“泡菜蘿卜三兩起賣,三兩算二文錢,六兩算四文錢,九兩算六文錢再送一兩。泡菜黃瓜沒有贈送,您看要哪種?”
這位客人與之前的客人一樣,毫不猶豫地選擇泡菜蘿卜。
用油紙包好,還加了泡菜水在裏麵,末了,蕭月濃道:“下次客官可以拿自家碗來裝,我們自己疊的油紙多少會漏點泡菜水。泡菜水舀來燉菜燉肉也是增味兒的。”
那客人一聽,雙眸一亮,“行,聽你們的。”
掌事走近了,才道:“你們這兒的泡菜水還可以燒菜燉肉?”
蕭月濃好奇地看了眼掌事,看出這人穿著打扮與普通百姓不同,不知道怎麼應對。
蕭月濃視線最終落在唐臧月身上。
唐臧月淺笑,對蕭月濃道:“去吧,幫你姨娘打下手。”
蕭月濃一跑開,唐臧月才看向掌事,“這位……怎麼稱呼?”
掌事看她頭發花白,眼尾卻沒多少皺紋,沉吟了下,才道:“你叫我羅管事便好。”
“羅管事。”唐臧月心下有了衡量,又道:“我們家泡菜水的確適合做燉菜燒肉,你可以先嚐嚐。”
北方因為多是旱地,降雨量也少,種的糧食大部分是小麥。也有氣候的緣故,幹燥多塵,邊關人以清淡為主,即便燒菜燉肉也鮮少偏辣,所以南方有少部分人家會加茱萸做菜,吃點辣的能祛濕,北方很少有人沾了。
泡菜水久了會有股淡淡的辣味兒,少吃不會傷喉嚨,且是加在燒菜燉肉裏麵,更多是增添一股泡菜味兒,起到增香的作用。
掌事嚐了口,點了點頭,“不錯。”
唐臧月:“這種泡菜水才醃了幾日,味道還不夠濃,若再多放些時間,味兒濃些,燒菜燉肉滋味兒更好。
除了泡菜水,我們家還製作了大醬,隻是發酵需要一個月,周期長,現在還未開始售賣,之後會與鎮上的食肆合作。等到找到良好的保存方法,就是銷到縣上也是成的。”
掌事視線這才正兒八經落在唐臧月身上。
見她不卑不亢,態度鮮明,皺起的眉頭瞬間鋪展開來,笑道:“我今日就是來買泡菜蘿卜和黃瓜而已。”
說了這麼多,對方不接茬,顯然還想再觀望觀望。
唐臧月也不氣,和氣生財道:“羅掌事準備買多少?”
“十斤能送多少?”
唐臧月笑了,“送兩斤。”
“泡菜水呢?”
“羅掌事想要多少?”
“明日我會帶壇子來裝。”
“行,那我明日讓我家妹妹做好量,等羅管事來關照生意。”
本該送一斤卻送成兩斤,是看準這將是以後的大買賣,才如此大方。
生意談成,她沒避諱蕭月濃,待送走羅管事,唐臧月才揉了揉蕭月濃的發梢,道:“剛剛我們的交流,都聽進去了?”
蕭月濃點了點頭,詢問:“母親為何確定他能做長久買賣。”
“那你又是從何看出我認定他能做長久買賣的?”
“優惠太多了。”蕭月濃不滿地嘟嘴。
唐臧月卻安慰道:“有舍才有得,生意人若是隻看重眼前利益,不往長遠發展考慮,那麼他的路子就算走到頭了。”
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