61 不被認可的菜(2 / 2)

最後一道菜是一道開胃的小菜,涼拌蘿卜絲,先把白蘿卜去皮,切成細細的絲狀,然後用鹽先醃製起來,放在一邊,等一下再放上調味的湯汁,清爽可口的涼拌蘿卜絲就完成了,其實是因為好吃不費事,田甜才決定選用這個菜色的。

田甜瞄了一眼大屏幕上麵的倒計時,還有四十五分鍾的樣子,現在開始做菜,準備已經完全的搞定,應該費不了多少時間才對。

田甜第一道準備做的菜是番茄雞蛋湯,因為湯做出來之後會比一般的菜色吸收多一些的熱量,所以放久一點也沒什麼關係,先做湯是明智的選擇。田甜的動作很熟練,打開煤氣灶,等鍋被加熱到一定的程度再倒下油,油一定要加熱,要熱到能一瞬間就把雞蛋炸熟。一般田甜都能準確的把握住哪個時間,用手去試一試溫度,覺得差不多了,田甜把雞蛋倒下鍋去,馬上就被炸得漲了起來。

翻麵,雞蛋已經變成金黃色了,這個時候就該倒水了,倒下水之後,很快水就被煮開了,這個時候再下番茄,然後看著湯汁的顏色被煮的黃中帶著點點的紅色,這個時候就OK了,放下蔥花,起鍋。

第一道菜OK。

因為田甜做的是一般的家常菜,不像餐館裏麵的料理那麼複雜,也不用做其他的準備,快速的就能完成的菜色,所以在一個小時之內做出四道菜並不是什麼高難度的事情,但是就不知道沈思琪和尹傑兩個人能不能按時完成了,雖然兩個人能做出美味的料理,但是缺點就是耗時太長,一般在一個小時之內是不可能完成的吧。

田甜有些擔心的往沈思琪和尹傑的方向瞥去一眼,看著兩個人都在神情專注的做著自己的菜,她才稍微的安心了一些,繼續開始做菜。

因為對這些菜都是很拿手的,田甜才會把這些東西擺到桌上來,但是這樣也說得上是很冒險的行為,因為來這邊參加這個比賽的,那些評審們,一般都是吃那些高貴的料理的人,這種家常菜不知道他們能不能看到眼裏,要是能,她就算是賭對了,要是不能,她也不能說是有什麼損失。

時間過得很快,不多時,她已經做完了全部的菜色,裝盤擺在旁邊的桌子上麵,然後開始料理最後一道菜,就是那道醃製的小菜,蘿卜絲。田甜把蘿卜絲從盤子裏麵撈出來,擠幹水分,然後放在自己事先準備好的盆子裏麵,把裏麵的佐料和醃製好的蘿卜絲合在一起,最後裝盤,撒上蔥花。

“總算是大功告成了。”田甜擦著汗看著擺在桌子上麵,偶爾吐著一兩絲熱氣的菜色。滿意的點點頭,總感覺,她做的那些菜裏麵,有媽媽的影子。做完了之後田甜才發現,原來在場的所有選手,就隻有她一個人做完了,沒事做的時候她就東瞧瞧西看看的,發現就算大家都還沒有做完,卻大部分選手都已經進入了最後的階段。不是在裝盤就是在做最後的一道菜,看沈思琪認認真真的在擺水果的樣子,看來已經進入最後階段了。而尹傑呢...

田甜往尹傑那邊看過去,卻發現他現在也正看著自己,兩個人的視線不期的對了上,田甜在那瞬間移開視線,好像不能和這個人對視了一樣,就算是那樣簡單的眼神接觸,她都能感到那種不一樣的感情,越是想要忽略就越是能夠察覺。反正,看樣子尹傑也沒有什麼需要擔心的了。

這樣沒過多久,比賽結束的聲音響了起來,田甜他們就這樣站在自己的餐桌麵前,等著評審們到自己的麵前嚐嚐自己親手做的菜,還可以詢問做法和材料,然後根據這些來評分。本來田甜覺得這個評分的項目是整個比賽中最有趣的項目了,因為可以介紹自己做出來的菜,但是現在這種情況,說實話,她真的完全沒有想到過。

雖然她知道一般的家常菜可能會不入一些人的眼,但是沒想到,現在在她的餐桌麵前,竟然是一個人都沒有!!!

其他的餐桌邊,多多少少都會圍著一兩個人,其中數沈思琪和尹傑兩個人最受歡飲,田甜一開始的時候覺得有些尷尬,但是轉念一想,她是不能放棄的,這個是媽媽引以為傲的菜色,不是什麼不能入眼的菜,是對於她來說,有重要意義的菜!所以,她必須要讓這些人認同它,認同媽媽的味道。

不是因為自己的菜沒有得到認同而不甘心,而是有種想要證明媽媽的味道,她要捍衛媽媽的驕傲。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(qidian.com)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)