周遙遙覺得心酸又好笑，兩個小家夥還沒有喝過汽水，冰淇淋也隻是舔了幾口。
就道，“好，等開業那天，媽媽就帶著你們去喝汽水！”
看兩個小家夥就要跳起來，周遙遙又加了一句，“方方跟圓圓兩個隻能喝一瓶！小孩子，喝多了會肚子痛的。”
方圓兩兄弟剛蹲下來的身子，又站直了，
方方搓著小手道，“那我跟弟弟跟一起吃一個漢堡嗎？”
圓圓聽到漢堡，難得露出了跟年紀相符合的表情，吸溜了一下口水，
“媽媽，還有薯條，我看大兵叔叔炸得可香了！”
大兵就是那位退伍的炊事兵，人家真不愧是專業人士。
周遙遙教會了炸雞跟漢堡的製作方法後，人家還研究出了肉餅漢堡，俗稱肉夾饃，裏麵放點辣椒青菜，味道意想不到的好。
大兵薯條炸得也好，外麵脆裏麵軟，比周遙遙這個師傅做的還要好！
因為這個時候沒有冰箱，所以他們每次都隻做一點點。
但不影響出來的成品確實好吃！
在店裏做實驗的時候，總能把香味傳出幾十裏。
好幾次都有人上門問，他們這個店到底什麼時候營業。
周遙遙就笑著招呼進來的人試吃，得到的統一評價都是，“想買！”
還有些貪吃的小年輕表示，下次要是在做試驗品，就讓他來出錢是吃，還特別強調，味覺跟視覺上都讓人饞得流口水的漢堡包可以多做幾個。
聽到這些評價，周遙遙覺得，興許這個店能擊垮後來進口的肯德基？
她要成為國貨之光！
就在大家滿懷期待中，
1979年的元旦如約而至了，盡管有了好幾個店鋪，但周遙遙對待改革開放以後的開第一家尖叫雞還是抱有很大的期望。
場麵要搞起來。
劉西洋跟猴子不知道去哪裏請來了東北大秧歌來助興。
文言情跟文晴晴送來了花籃，
三哥帶著一大幫的同事來捧場。
小岸也帶著自己畫的掛畫過來了，
周遠征更是第一次現身給自己的捧場，
方圓兩兄弟更是穿著一身紅的短褲短袖，牽著魏嬸跟寧芮雄赳赳出現在了外圍，
兩個小家夥一出現就引起了現場的騷動，
好多在附近逛街的小姐姐都想上手捏捏兩個胖小子！
這年頭能把小娃娃養得這麼胖嘟嘟的可真不多。
也太可愛了！
剪彩儀式很隆重！
光是秧歌隊就跳出一種千軍萬馬的氣勢，這時候能請得起秧歌隊伍的絕對是有身份的人了。
小手鼓這麼一打，
來附近逛街的人都被吸引過來了。
裏裏外外光是圍著看熱鬧的，都圍了三圈，還有排隊購買的也是從街頭排到的巷子尾。
熱鬧的儀式過後就是試吃環節，
第一天開業，尖叫雞隻準備了五種食物，允指雞塊，炸薯條，雞汁土豆泥，麵包塊，還有蔬菜沙拉。
賣得也不便宜，
允指雞塊是1.2塊錢一份，炸薯條跟雞汁土豆泥都是3毛錢一份，麵包塊分夾肉的跟不加肉的，夾肉的也是1.2塊一份，不加肉的就是3毛一個。