這次孟大過來找蒼術，主要是彙報最近碼頭食堂那邊的事物。碼頭食堂那邊的生意依舊火爆，而且現在上門的顧客，已經不僅僅是碼頭上麵那些賣力氣的腳夫力工了，就連北懷城普通民眾，也會專門過吃飯。
這樣良好的勢頭，讓孟老爺覺得要不要在其他商界同樣也開上一間。
說是請示蒼術，但聽孟大的意思，孟老爺已經著手準備了。是故鐵蛋才會一臉不高興，鐵蛋也知道了碼頭食堂是自家少爺想出來的主意，居然被孟老爺這個不著調的學了去，鐵蛋都替自家少爺不值得。
看到鐵蛋替自己不值的樣子，蒼術笑了笑，說：“其實這也沒什麼。本就是借著孟府的銀子和路子才開的起來。”
“可是那也不一樣啊，少爺。”鐵蛋有些不理解的說道。
“你聽我和你說，這食堂走的是薄利多銷的路子。你知道我為什麼能把價格壓的這麼低還有的賺麼？”蒼術循循善誘道。
“為什麼？”鐵蛋確實是不理解，他也很好奇，為什麼碼頭食堂的菜價能壓的那麼低。雖然北懷幾個大家可能會覺得錢少，不願意參合進來，但可還有更多的中小型商戶可覺得蚊子再小還是肉呢。為什麼，北懷城隻有自家開了呢？
“因為碼頭食堂那邊從糧食到菜料，都是從孟府其他鋪子直接進來的，給的是平價。”蒼術一語說出其中的關鍵。
鐵蛋恍然大悟，說道：“怪不得。”
“所以，我本來就是在孟府的牌子下便宜行事，本就是沾著便宜呢。”
“可不對啊，少爺。咱們在北懷城吃的開，可不見得在那邊同樣吃的開。”鐵蛋迅速聯想起自己遠在異地的小夥伴。
蒼術對於鐵蛋舉一反三的聯想能力讚揚的看了看，孺子可教。
“確實是，不過在鳳天那邊，可不是原樣照搬這個食堂。而且鳳天那邊的客戶群會定位的高一
些，你也知道，咱們碼頭食堂那邊現在不少普通民眾也過來吃，我們在鳳天做的就是他們的買賣。”
“那咱們在縣城那邊呢？”鐵蛋不解的問道，縣城那邊的購買力可是和北懷城這邊沒法比較，也和鳳天那邊不是一個檔次，把食堂開到了縣城那邊，有什麼用呢？真有錢的人是不會喜歡食堂這個經營模式的。
蒼術聞言一笑，道：“如果老爺真的在北懷城各個商圈都開了這麼一家鋪子，你說下麵的縣城會是個什麼反應？”
鐵蛋這次實在是想不通了。
“人們都會好奇，想來嚐試，畢竟要不了幾個銀子，還能趕上一次潮流，這麼個新奇的物事。人們總會有從眾心的。”蒼術解釋道。
“從眾？”
“是的，從眾心。給你舉個例子，這個村張三買了一匹布，李四也買了，王五也買了，你如果銀子夠的，會不會心癢癢的，也想買？”蒼術說道。
鐵蛋想起那個饑荒的年，在下層人徹底沒糧食的時候，其實糧商們還是有糧食賣的，可那個時候，哪怕家裏還有餘糧的人，也都和瘋了似的去搶購糧食，那糧食價就那麼一步一步的往上攀升。真正的大戶是餓不死的，中戶咬咬牙，勒緊了褲腰帶是能買的起糧食，真正無可奈何，隻能等死的是貧民。
蒼術絕對不會想到自己的一番話，讓鐵蛋想的這麼遠。
“那少爺，咱們就等著老爺把食堂開起來？”鐵蛋問道。
“嗯，反正咱們現在也沒事幹。阿壯跑哪去了？”蒼術想起自己另一個跟班。
“今兒白爺傳信的日子，該是回去聽消息去了。”鐵蛋說道。
白嵐在孟府住了大半個月，前些日子才搬回自己的小院子居住。
因為不放心蒼術一個人孟府，就讓鐵蛋一個人時刻跟在蒼術身邊，另一個兩天出府交換一下信
息。
牛壯今兒十二歲，長的憨憨壯壯，手上又有力氣。
牛壯趕到白嵐的院子，看到自己的小夥伴楊氏兄弟，打了個招呼。
“白爺在麼？”
“在屋裏呢，小少爺還好麼？”楊氏兄弟問道。
這十個小乞丐，都管白嵐叫白爺，叫蒼術為小少爺。
“嗯，還不錯。你們這邊呢？”牛壯問道。
“過幾天據說要出門，具體的也不清楚。快進去吧。”楊氏兄弟催促道。
白嵐最近的日子莫名其妙的好過了很多，首先是一直不大待見自己的二皇子的奶兄弟，如今的北懷官爺，居然收了安親王府的禮。要說這位官爺，不愧是能跟著皇子皇孫爭奪那寶座的人，平日裏那是一個油鹽不進，滴水不漏。
白嵐也不過是例行送禮，隻等著例行被退回來。沒想到這位官爺居然就收了，還關心的問了幾句的蒼術遇襲的事兒，表示北懷城的治安如今真是讓人越發的堪憂，但是沒關係，自己已經著手整頓了。
等白嵐從官府中出來，那邊朱三爺忽然就下了帖子，約在了朱三爺的私宅，南鑼鼓巷的柳娘子處。等到白嵐匆匆赴約，想著朱老三究竟下帖子要和自己說什麼事兒，結果隻是喝了好幾壇子杏花香，聽了柳娘子唱了兩個小曲。
白嵐總覺得有什麼自己不知道的事情發生了，但是看周圍又似乎不是什麼對自己不利的事情。這種不受自己控製的感覺並不好，白嵐有些煩躁。
聽到楊氏兄弟說牛壯來了，白嵐整理了情緒，問問蒼術的近況。
蒼術如今在孟府還是不錯，吃的好，睡的好，沒有一幹閑雜人等礙眼，加之孟老爺從蒼術手裏拿了碼頭食堂的點子，可能也是有點不好意思，也沒拿什麼事兒再去惡心蒼術。
而且最近孟老爺和孟二爺鬧的正熱，倆人的互相給對方下陰招的事兒，終於驚動了一直做璧上觀的孟家老太爺，真正的泰山掌權者。
那孟家老太爺對著自己的兩個兒子，就是一通孽子的叫喊，氣的差不點就要中了風，好在孟府常年備著醫師，還是專精此道的大夫，一番施診灌藥下去，才讓老爺子沒被兩個不孝子氣的去了西天，但是也正是如此，孟家這個老爺子，據說徹底養病不管事了。
白嵐覺得有些納悶，這孟家老爺子可是各路人馬一直拉籠的對象，也不知道是真的身體不適，還
是借著這個理由裝的身體不適合。
“讓小少爺養好自己的身子，孟府的事兒能不沾就不沾。”白嵐囑咐道。
“還要告訴你家小少爺，我怕是過一段日子要去鳳天一趟，他自己千萬要留心。”
“是。”牛壯恭敬的退了下去。
白嵐這次回鳳天，一是回安親王府彙報下北懷城這邊的動靜，二也是要找韓林飛，看看私底下產業進展的如何了，還有江南田產。