因為孫大娘的兒媳婦那個眼神,雲慧瞬間提高警惕,後廚雖然人員簡單,但卻不是什麼風平浪靜的好地方,雖然比起在老夫人身邊安全一點,但這裏油水多,經手的人員多,一個不小心,就容易犯錯。

雖然心中警惕,但雲慧仍然與眾人說說笑笑,孫昌家的聽見自家婆婆誇讚雲慧後,心中的確閃過一些想法,可看著雲慧宛如夏日黃鸝般嘰嘰喳喳的,又覺得小丫頭沒長性,以後指不定還要哭求著離開廚房。

想到自己之前竟然把一個不到十歲的小丫頭當競爭對手,孫昌家的有些啞然,自己和一個半大孩子計較什麼,想到此處,孫昌家的便往雲慧手裏塞了一個牛舌餅,“好孩子,忙活一早上了,快墊吧幾口”。

廚房其實有早飯,雲慧就著米粥和小醬菜快樂了喝了一碗,周大娘做的醬菜再滴幾滴香油,那滋味絕了。

當然除了白粥外,還有頂飽的餅子裏麵裹了些肉餡,下人的早餐沒有那麼豐盛,像幾個雲和幾個翠這種級別的都有小丫鬟提飯,但也沒多少油水,早上經常一兩塊點心就解決了。

畢竟要在主子身邊伺候,若是早餐吃的滾油肚圓的難免不雅,吃點心喝香茶,確認口中沒異味,才能貼身伺候。

侯府家大業大,奴婢大多都能吃得到白米飯,一般人家是沒辦法一年四季吃白米白麵的,江山社稷,其中的稷就是高粱。

可見五穀雜糧在人們心中地位,現在社會吃一些精磨過的粗糧美其名曰是低脂健康,殊不知在這個產量低下的年代,大米飯吃飽,竟然是一種奢侈。

雲慧十分慶幸,如果自己投身在貧農之家,那麼穿過來的契機大約不會太美妙,成日連一顆雞蛋都吃不到,雜糧吃的辣嗓子,野菜糊糊綠到你發慌。

雖然沒穿成什麼千金大小姐,集萬千寵愛於一身的天之驕女,好歹父母都比較開明,也能護住自己,弟弟也玉雪可愛,比上不足比下有餘,雲慧還算知足。

雲慧一邊神遊天外,一邊手上倒是不閑著,不是鼓搗鼓搗這個,就是幫著桂香燒火,“雲慧姐姐,別燒了,大娘讓小火呢”,桂香的聲音冷不丁的在耳邊響起,雲慧看著小爐子裏的火,連忙抽出來幾根柴火,桂香手快,一瓢水潑上去,隻留下了木柴燃燒後的焦味。

“你這發呆可有意思,手上倒是不閑著”,雲慧聽著聲音耳熟,回頭就看見翠竹笑盈盈的臉,“姐姐回來了!老夫人可還好?”,雲慧連忙接過翠竹手裏的籃子,裏麵是幾個圓咕隆咚的綠色果子。

“這果子是路上老夫人看見農家人賣才買下來的,圖個新鮮,說讓中午湃過之後一起上”,翠竹先一步回府,好在老夫人進府之前把一應事物準備好,趁著送瓜的空兒,來廚房和雲慧說幾句話就又急忙的走了。

得到老夫人即將回府的消息,周大娘也開始忙活,那邊孫大娘帶著兒媳婦也把蒸好的綠豆出鍋,加上早上新送來的牛乳,做一道牛乳綠豆糕。

聽翠竹那意思,估計午飯嚴氏和婉寧也要一起在壽安堂用了,周大娘又酌情加了幾道菜,胡椒醋鮮蝦酸爽開胃,還準備一截鮮嫩的藕,準備來一個熗炒藕絲,配菜有碧綠的尖椒、黑色的木耳、黃澄澄的雞蛋,夏日時節讓人瞧了就身心舒暢,最後在點綴一點紅紅的辣椒絲。