202 小小茶山(四更)(2 / 2)

小樓一側是特意修建的一排平房,裏麵是炒茶的地方。

廣告一打出來,李小小就去了一趟市委市政府,找了張副市長彙報這個事情。

張副市長聽完李小小的彙報,知道這又是一個新點子,將農家樂和茶葉種植巧妙結合在一起了,這也算是農業上的一種創新!倒是也挺好奇的,不過卻表示不會在開業當天過去,會以後過去檢查一下工作。

負責接電話的服務員小英很興奮,拿著電話記錄本給李小小看:“小小,你看看,好多人來打電話詢問了呢!這些是預定開業當天的魚丸湯的,就是不曉得到時候這些人是不是會來?不會都是打電話哄我們的吧?”

“開門做生意,什麼事情都可能會遇得到,不能因為別人會哄我們,就不給人留位子,你給一筆一筆記好了,如果你事情做得好,以後我給你們加工錢,哪個做事最能幹,讓哪個管理整個酒樓的生意。”李小小直接許諾了一個大大的希望給小英。小英是小玉嫂子的妹子,這次過來一起當服務員的還有小英的堂妹小曼,原來都是在城裏當服務員的,能放棄了那邊的工作來自己這裏上班,李小小還是很願意優先將晉升和加薪的機會給這兩個最初來的妹子的。

胡金元在宣傳的事情上功不可沒,除了主動說開業當天會邀請自己的一些朋友來捧場之外,還在自己的老顧客中主動為李小小做宣傳,弄得李小小很不好意思:“你的酒樓本來就是做餐飲的,你還給我宣傳做什麼?”

“你是我妹子,我不幫你幫誰去?”胡金元嘴裏說著仗義的話,其實卻並不完全是這個緣故:自己的國味樓隻能算是宴請賓客的地方,卻絕對不是休閑放鬆的地方,想要放鬆還是李小小的農場那種有山有水又能夠消遣的地方才行,所以說介紹了這樣的地方給老客戶,隻要李小小那裏做得好,客人滿意,反而能顯得人家胡金元做事地道。

到了開業那天一大早,李小小親自坐鎮酒樓,手裏拿著小英記錄的餐位預定本子,一個一個地數過去,預定的就有二十撥客人,加起來有一百來號人。滿叔已經將一擔子新鮮的草割好了放在魚塘邊,等著晚些時候撒草引魚。

往日裏這個時候都在洗菜的婆娘們現在都穿上了藍白花布的服務員衣裳,三三倆倆地忙碌著,檢查各種青菜和配菜什麼的準備好了沒有,好些婆娘們都是沒有做過服務員的,由小曼領著一樣一樣地確認和指導。

九點多鍾,胡金元領著的人就來了,有十個,胡金元給李小小一一介紹,李小小也一個一個遞上了小小茶山的名片,並且說明靠這個名片就能打折。

這些人倒是都愛喝茶,卻並不喜歡采茶這種娘兒們才願意做的水磨工夫,跑到三樓找了個包間就坐下了,讓李小小拿上了新炒製的明前茶,他們自己衝泡起來。還有兩個喜歡釣魚的,則在胡金元的帶領下,去了魚塘釣魚。

李小小瞧那碩大的漁具包,應該是兩個內行的釣友吧?

果然,不多時就有大魚咬鉤了,那個胡金元介紹的畢總十分得意地用網兜抄起那條大草魚來,問聞聲趕來的李小小:“就用這條魚做你們這裏的招牌魚丸湯怎麼樣?”

“當然可以!”李小小看著這魚也有六七斤了,做魚丸湯完全可以了。立刻就點頭應允。

“可要好吃才行啊!不好吃我可是要提意見的哦!”畢總樂嗬嗬的笑著,看小小指揮一旁的漢子將魚接過去拿進了廚房。

將近十一點的時候,原來預定的二十撥客人已經來了十七撥,另外三撥李小小打了電話,其中兩撥人家說還要晚一點兒才能到,另外一撥卻連電話都不接了,李小小也就作罷,不去管他了。

專門有人負責稱魚殺魚,有人負責將魚肉搗成肉醬做魚丸下鍋過水,還有人負責炒其它的菜,而茶山這邊李小小也安排了春花嫂子幫忙教這些城裏來的人怎麼采茶怎麼選葉子,怎樣才算是一葉一芽,怎麼樣是兩葉一芽,都說明白了,讓他們自己采茶去,春花嫂子幫忙計每撥客人采的茶最後製出來的茶葉量。

整個小小茶山雖然是忙碌得熱火朝天,卻並不亂。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(qidian.com)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)