華夏的南北，以秦嶺為界。
南為南方，氣候多潮濕，水氣豐潤，大江溪河綿延成網，稻穀遍野、物產極豐。
而北方，尤其是黃河以北，氣候酷烈，雖說自古便有中原腹地之稱，但是越往北行走氣候便愈加酷烈寒冷，尤其是往北過了如今的京畿之地，古為燕趙故土，海拔直線上升，當地甚至有一年一場風，從春刮到冬的民諺流傳。
當然，酷烈寒冷的天氣並不是說此地就不適合人類生存，物產就不豐富，塞外草原上牛羊成片，自古便是遊牧民族生之養之的家園。
生活在這裏的人們，性情豪爽好客，堅韌不拔，大文豪韓愈便有文讚曰：“燕趙古稱多感慨悲歌之士！”
深秋，才剛到十一月份，便下了一場罕見的早雪，厚有二尺。
還來不及落葉的槐樹、柳樹，一夜之間被白雪蓋頭，大腿粗細的枝丫被積雪壓斷，待到太陽升起，積雪消融，隻剩一地的殘枝落葉。
這場早雪將所有人都打了個措手不及，不管是早起上班的工薪族，還是上學的學子，都被這泥濘殘破耽誤了腳程。
當然最忙碌的還是環衛工人，被大雪打落的樹葉要清理，被壓斷的樹杈要清理，路上的泥濘積雪也要清掃，著實是忙碌。
一天的熙熙攘攘，夕陽西落、夜色漸深，路上的泥濘讓絕大多數人都選擇在家，行人比起以往來要少了很多。
隻是少了並不代表沒有，那些在夏天徹夜不眠的燒烤鋪子，在這天氣還沒有變的酷寒的深秋也沒有太早的關門，更不要說那些擺小攤子苦熬日子的人們。
一棟少說也有五十年曆史的四層小樓旁，拐角處早已搭起了帆布的棚子，溫暖的燈光透過帆布的縫隙照在泥濘的路麵上，縫隙飄散出來的水霧蒸騰，讓人遠遠望見就有一種掀開門簾走進去的衝動。
這是一個麻辣燙的攤子，在這個小樓拐角已經擺了有七八年光景，口味說不上多好，但是強在價格實惠，收攤也晚，倒是深受一些半夜才下班的工人和跑夜車的出租車司機喜愛。
隻是今天畢竟受了雪後泥濘的影響，精心搭起的棚子裏除了賣麻辣燙的大媽，就隻有兩個食客。
兩個很奇怪的食客！
其中一個是個年輕人，也算是這攤子的常客，和賣麻辣燙的大媽也算熟識，隔三差五的就跑來打打牙祭。今天穿著不像平時邋遢，一件挺合身的毛領短夾克，牛仔褲，高幫靴子，讓他進門時免不了被大媽調侃了幾句。
而桌子另外一邊坐著的食客就讓人更加奇怪一些，一個中年人，西裝革履、打扮的一絲不苟的中年人！
這種三無的麻辣燙攤子，本就很少有中年人光臨，哪怕是偶爾有幾個，大多也是跑夜車的出租車司機來填肚子。
這些拉活的司機可是不會把自己打扮成這副模樣的，更不要說這個食客手邊還放著一個看起來就很名貴的皮包，公文包樣式，做工如何擺攤的大媽看不出門道，但是就那材質也是不應該出現在這個三無攤子油了吧唧的桌子上的。
反正也隻有兩個客人，大媽也不是太忙，幹脆就時不時的瞟這個中年人幾眼。
中年人可能是從來沒有被人這麼看過，略微的有些尷尬，清了清嗓子，微微低頭說道：“大晚上來吃東西，實在是給您添麻煩了！”這是中年人進屋之後說的最長的一段話，給人的感覺就像是才剛剛學會說中文，一字一句咬字清晰，但是讓人聽起來卻是刻板而生硬。
大媽哪見過這麼客氣的說辭，來這邊吃東西哪個不是大大咧咧，偶有的禮貌也僅限於說聲謝謝而已，一時間反而是有點手忙腳亂，忙不迭的答道：“不麻煩、不麻煩！”說完又自己笑了起來：“本就是賺些辛苦錢，哪有嫌麻煩的道理！”
大媽正要再說兩句，坐在對麵的年輕人插口問道：“張姨，我的麵好了麼？”
大半夜來這個小攤子上吃東西的人要麼是吆五喝六的跑來喝酒，要麼就是為了填肚子，不過不管是為了什麼，一般都會在鮮辣的湯裏煮上個方便麵。
大媽對來攤子上吃東西的熟客都記得很清，這年輕人雷打不動的每次都要煮兩袋方便麵，根本不用他說，大媽早在他進門的時候就已經放到鍋子裏了。