要是每個人切肉的效果都一樣，烹飪這個技能豈不是很掉檔次。
他廢了好大功夫才把一整頭小肥羊都片成晶瑩剔透的薄片。
要不是隻有他切出來的才有提升效果，蘇木都想讓陳二虎這些人來當苦力。
王者怎麼了，王者就能白吃白喝嗎。
要不是看這些人還有點用高低得收他們萬兒八千的。
切完蘇木絕對自己這麼做好像有些對不起二狗子。
給二狗子弄了一大桶麵條他們卻準備涮火鍋。
糾結了一會蘇木這邊又切了一頭小肥羊才開始製作蘸料。
最費功夫的切肉環節已經完成。
製作蘸料就比較簡單。
麻醬的製作非常簡單，如果不是為了那點特殊效果蘇木肯定買成品。
這位大佬種出來的芝麻確實極品。
每一粒芝麻不僅個頭大，還圓潤飽滿有光澤。
這是油脂含量豐富的表現。
這種芝麻蘇木一看就知道做出的麻醬會非常好吃。
他在切肉的時候就買好一批芝麻放入靈泉泡好。
這會芝麻已經充分吸收靈泉的靈氣。
每一顆芝麻都變得如同白玉一般。
蘇木將芝麻放入炒鍋開始炒製。
隨著芝麻由白雲色變成黃玉色香味開始在空氣中彌漫開來。
這是芝麻內部油脂加熱時產生的香氣，非常香。
蘇木製作麻醬另外一個原因是在製作麻醬的同時還能收獲一些小磨香油。
香油可是調製涼菜最為勾魂的調料。
芝麻炒製完畢之後就是研磨環節。
說實話，這個環節蘇木是一點都不想自己來。
至於原因，那自然是因為最近麒麟臂很久沒有連都有些生疏了。
像陳二虎、陳玄、陳博那都是麒麟臂練到巔峰的存在。
不像蘇木，這個神功已經完全荒廢掉。
所以蘇木最終還是選擇另外一件神奇。
魔改版破壁機。
作為一個優秀的鍛造師傅，改造一些現代廚具應該很合理吧。
有了這個魔改版破壁機，麒麟臂什麼的就沒有必要了。
雖說手工製作的感覺上可能更好吃，可那也隻是感覺。
實際上根本沒有任何區別的好嗎。
用破壁機就是比手工現磨要快。
除了會有一些損耗沒有任何缺點。
接下來的一步就可以找工具人來製作。
蘇木先是將他們幾個人待會要吃的量取出來。
剩下的他準備拿去製作香油。
至於為什麼要提前取出一部分。
那是因為一旦將油脂提取出來之後麻醬味道會降低好幾個檔次。
作為一個完美的美食製造者這種事情是不能被允許的。
這就好像你拿肉去喂二狗子，拿邊角料去招待客人一個道理。
這不純純罵人呢嗎。
蘇木可不是這種人，他對待客人可是非常友好的。
至於工具人選擇那必然是陳二虎。
別問為什麼，問就是多幹點活待會吃起來比較香能多吃一點。
陳二虎是王者境界對力量掌控絕對沒得說。
搖香油這可是古法，這東西要求是什麼。
動作一定要均勻，慢慢讓香氣完全融入到油脂中。
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