第四百一十一回 代盡孝洛懷川獻技 拜伯父…(1 / 2)

不知不覺間,天色已晚,管家進來言說家飯食業已備好,請幾位入席。

酒席擺備在司馬府的宴廳中,聶夫人睡了一覺之後,覺得精神大好,已能在丫鬟的攙扶下坐在軟椅中了。

待諸人坐定,又少不得一番介紹與寒暄。司馬光指著滿桌的菜肴道:

“娘親,您平安逃過一劫,兒子心中無限欣慰。特意為您備一桌美味佳肴,您吃不下,瞧上一眼,也是好的。”

聶夫人聞言,麵上浮現出淺淺的笑意,順著兒子的目光閃目一望,頓時麵露驚疑之色:

“今日的菜品瞧著新鮮別致,端的是造型精美,竟不知同州哪家的廚子竟有此等好手藝?”

司馬光指著洛懷川道:

“娘,您不是一直念叨欲吃孔府菜麼?巧了,兒的這位義兄洛懷川不獨醫術高超,更是孔府菜之傳人。今日這桌宴席便是其特意為您烹製的,快嚐嚐滋味如何?”

聶夫人被她一說,連連向洛懷川致謝:

“當真有勞小哥了,令我這從鬼門關打轉回來的老婆子也有此等口福。瞧著這些菜葷素搭配得當,色澤悅人眼目,想來必是一套菜係,不知可有名字?”

其實洛懷川這桌菜是按照孔子第七十六代嫡孫,襲衍聖公孔令貽之母彭氏獻與慈禧太後的菜譜烹製的。不過又不能對聶夫人明言,隻好道:

“老夫人,這桌菜乃侄兒在孔府學燒菜時,孔道輔大人之母最愛的一桌酒席。隻不過礙於材質受限,減了幾味。

有中碗菜四品:清蒸白木耳、葫蘆大吉翅子、壽字鴨羹、黃燜魚骨;

懷碗菜四品:溜魚片、燴鴨腰、燴蝦仁、雞絲翅子;

碟菜六品:桂花翅子、炒茭白、芽韭炒肉、烹鮮蝦、蜜製火腿、炒王瓜醬;及特意為您做的雞絲鹵麵一碗。

不過由於時間倉促,來不及熬製羹湯,故而味道未至極致。還請老夫人及二位大人見諒。”

言罷,親手將雞絲鹵麵端到聶氏麵前。

聶夫人拿鼻子一聞,頓覺腹中饑腸轆轆,竟然拿起銀箸挑了幾根放入口中。咂咂嘴,又連續吃了幾口。誰知越吃越有滋味,不知不覺間,小半碗已然進肚了。

待她抬頭時,卻發現所有人皆默默注視著她。司馬池見夫人身體已無大礙,遂端起一杯酒道:

“守拙賢侄,老夫代全家敬你一杯。這杯酒你萬勿推遲。”

洛懷川見狀,也端起一杯酒:

“司馬伯父言重了,一家人不說兩家話。這杯酒小侄飲了。”

一旁的龐吉也嗬嗬笑道:

“去歲官家至白礬樓祭拜孔先聖,可惜我有要務在身,未嚐隨同,時而抱憾無緣品嚐孔府菜肴。如今借著弟妹康複之機,早已迫不及待的要大快朵頤了。”

就這樣,一桌人開開心心的吃了一頓美味的晚宴。聶夫人因身體的原因提前退席了。