我的老家在九江青山咀，村子依湖而建，三麵濱湖，背靠廬山。
爺爺是我們這片湖區的魚王，冬捕牽魚時他指揮下網點，村子裏二十多個小夥子，拉著一張綱長3公裏的特大漁網，一網下去能超百萬斤。
而能打到這每年冬季的第一網“福魚”，坐擁通江口魚王的名號，則靠的是爺爺他能抓到江鮮的本事。
這江鮮不同於湖中的鰱、鱅、鯉、鯽、鯰、鱖，那是來實打實自於長江中的魚，它們會在春汛時間從長江逆流過入江口，進到這湖水中來，那時候河溝湖汊溢滿了，沙洲草地，成片成片地被淹沒，江鮮就喜歡藏在其中，而要是能一網撈到這些魚，那才是真正的一斤萬錢。
不過爺爺卻不用撈，他有自己的捕魚古法，法子叫五魚出龍潭，是鄱陽湖區自明末清初岸邊的漁民流傳至今的，每年的3月他都會帶上一把鏟子，一個漁鼓與一掛鞭炮出門，再背著竹簍離家，半月之後，必能帶回來沉甸甸的江鮮。
可98年的3月底，當爺爺回來的時卻虛弱無比，渾身都是滲血的傷口，那竹簍之中也隻帶回了一條孤零零的江鮮，是一條鳳鱭。
當晚父親找了村子裏的赤腳醫生，忙活了一晚上這才把爺爺從鬼門關救了回來，但好景不長，同年4月，爺爺還是身體抱恙去世了。
清晰的記得，他在船上咽下最後一口氣時，那渾濁的眼神在看向湖麵的時候，所露出的深深恐懼。
“我……我死之後，你們……不……不得再下到那片……湖裏。”這是爺爺臨死前的遺囑。
湖裏有什麼？為什麼會讓爺爺如此的懼怕？
“老山藏精怪，深湖出蛟龍。”村子裏的人常說比深山更可怕的是深湖。
但就是在這靠山吃山，靠水吃水的村子，即便是風險再大，那也是我們漁民耐以生存的活兒啊，想不到爺爺為什麼要我們離了那艘烏篷船，上岸去討生活。
“撮，這不是要命嗎？”二叔叔蹲坐在船頭，嘴裏叼著一根竹簽，“世世代代喝著湖水長大，這討水的活是老祖宗給的，那能說斷就斷了？”
父親沒說話，在船裏爺爺原本的位置上擺上三祭，然後又看著那張懸掛在倉裏麵的水域圖發了愣。
隻見上麵密密麻麻的用毛筆畫滿了圈圈點點，我知道那就是爺爺每年能捕到江鮮的秘籍所在。
許久之後，父親歎了口氣，像是下了很大的決定，轉頭看了看那片湖水說：“算了，聽爸的吧！”
就這樣，父親和兩個叔叔最終還是撤了艙內香火，在港口偏僻的回水灣中打了紅門樁，又置辦三牲祭禮去天妃宮還了願，帶著三家十口正式的塹湖上岸了。
可正所謂靠山吃山，靠水吃水，這突兀的離開湖麵，瞬間家裏就斷了經濟來源，起初叔叔還可以找個船廠幫人打打下手，但隨著“休漁”時間的接近，手頭上能接下來的活也越來越少了。
所幸，父親靠著之前爺爺在漁業市場的關係，搞起了魚販子的生意，定期給一些機構中的餐廳和飯店進送漁貨維持生計。