第四十九章 除夕(2 / 3)

“算了。”兒子哀憐地看了我一眼。喲嗬,上陣父子兵,這小子還是有良心滴!“也別重罰了。明天早上老爸和我跑步,讓他多跑1000米吧。”

幾乎每天早上,我都和兒子早起,跑完1000米後就教他武術。

什麼兒子啊!我眼睛一瞪,想訓斥他幾句。

“哎,你幹嘛瞪兒子?”老母雞來了,眼睛本來就大,這會兒更大了。

有時候,我挺愛看她瞪眼的,在那裏麵,我看不出河東的獅子,隻能看到草原的梅花鹿。

“啊!怕了。我不瞪了,不瞪了還不行嗎?”我得配合著害怕。

你想啊,如果你不害怕,她會不會加大瞪眼力度,長此以往,瞳孔不能回縮,梅花鹿可能就真的變成獅子了,是吧?

“哼!就聽小睿的,明早多跑500米。”

“諾!”

千萬不要和女人講什麼公理!領導指示,執行就是了。再說了,不是還少了500米嗎?清清還是心疼咱滴。

“其實軍軍啊,你做的菜真的很好吃,我看你都可以開餐廳了。我開始有點崇拜,啊不,是欣賞了。”

我們家清清厲害!輕輕地打一小拳,再給我一顆大白兔。

“哈哈,馬馬虎虎,你沒吃出來吧?裏麵有兩種菜係。我和老同學楊子江互相切磋,啊,改天帶你認識一下,他做的滇菜也好吃呢。”

“川菜和滇菜有什麼區別嗎?你教教我嘛,我怎麼就吃不出來啦?”

看看,我家清清好吧!就算她不感興趣,但隻要我講的,她都會接幾句,還偶爾當個好奇貓,讓我豪情萬丈,以為自己真的是全天下最能幹的男人!

“哦,簡單概括:川菜是麻辣,滇菜是鮮辣。具體而言,川菜是麻辣辛香,一菜一格,百菜百味,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮薑。滇菜呢,以烹製山珍、水鮮見長,其口味特點是偏酸辣微麻。”

“可是瀟湘人也能吃辣的呀!M爺爺還說,不吃辣椒不革命。湘菜也是酸辣的,為什麼你說滇菜是鮮辣,不也是酸辣嗎?”清清入迷了,但還是偏著腦袋提出了疑問。

“很高興對方一辨提出自己的觀點。清清同學,你有自己的主見,這很好。現在老師就來回答你方辯友的立足點,滇菜和湘菜都是酸辣,為什麼我要區分?

因為滇菜真正的特點是:鮮嫩、清香回甜、酸辣適中,“適中”,儂曉得伐?所以我總結為鮮辣。關於這一點,雲巔人楊子江還特意給我講,做滇菜一定要保持鮮嫩。

而湘菜最大的特色是“和而不同”。湘菜既有別於東邊的甜,南方的鮮淡,又有別於西邊的麻,北方的鹹鮮。所謂和而不同,講究“熱得燙,辣得足,香味特,五味和”,其口味偏重酸辣。”

唉,哥們當老師,一定不會誤人子弟的!

“我明白了。怪不得江湖流傳:雲巔人不怕辣,天府人辣不怕,瀟湘人怕不辣。不過,嗬嗬,你的東海話可不怎麼樣,好比是外國人說漢語,腔像調不像。”她柔柔地嬌笑著:“但是能把字說全,已經很了不起了。軍軍,你還是很有語言天賦的!”

清清啊,你簡直就是個調皮的導演。讓本文的男豬腳,先是沮喪和自卑,緊接著馬上要轉成欣喜若狂,目空一切!這演技不好的,還真難瞬間變臉。

“嘿嘿,謝謝誇獎。不過說到瀟湘人吃辣,我算領教了。”簡單講述一個瀟湘大學同學和我拚酒,因為下酒菜就是一把幹辣椒,結果,我這個一斤半的愣是沒喝過他一個八兩的。

“嗬嗬嗬,你也有吃癟的時候呀!我看那次爸媽請客,你不是很能喝嗎?少說也有1斤多吧?”清清陪我喝了點劍南春,桃花依舊笑春風。

“嗬嗬,酒鬼遇到酒仙了,人家有絕招唄。”

兒子在清清允許下喝了點紅酒後,不滿地發問:“老爸,為什麼小孩子不應該喝酒?”

“因為,小孩子不喝酒也很開心啊。”我想了想說。

“嗬嗬嗬,軍軍回答得雅致。”

“哼!你們大人就是會忽悠,就像你們小時候被忽悠一樣。”