“慧、圓圓，過來嚐新菜嘍。”
“來了。”
開飯館，最幸福的事情莫過於嚐新菜了。
人都聚齊了，圍著桌上的豬手燉雞爪，誰也沒有動筷子。
主要是太漂亮了，不想破壞美感。
楊小軍看她們都不吃，自己先夾了一個雞爪。
“你們也別愣著了，菜不是讓你們白吃，吃完可是要交作業的啊。”
“哈哈哈哈！”
眾人一聽，紛紛掩嘴輕笑。
楊小軍嚐了嚐雞爪，雞爪入口很軟爛，幾乎不用嚼，用嘴輕輕一呡就化了。
中間的蹄筋卻很韌，有嚼勁兒，口感相當好。
豬手就更不用說了，入口即化。
唯一不同的是，豬手的蹄筋比雞爪要粗的多，所以吃起來會更加的軟糯。
眾人起先都挑豬手吃，還是英子先對雞爪下手。
嚐完一口後，英子眼裏露出驚訝的神色。
“好吃唉。”
說實話，她從來沒想過雞爪竟然還能做的這麼好吃，一點腥味兒都沒有。
其他人看他吃驚的神情，也都抱著試試看的態度，各自夾起一根嚐嚐。
大頭笑著說：“師娘，一個雞爪而已，能有那麼誇張？”
“真不是誇張，可好吃了。”
“我嚐嚐。”
大頭半信半疑，夾起一根雞爪塞進嘴裏。
嗦了一口湯汁後，他的神情比英子表現的還要誇張，眼睛圓瞪。
接著，他一口將雞爪咬下去半截。
舌頭輕輕一頂，骨肉分離。
大頭一臉滿足，相比起豬手，他認為雞爪更好吃。
豬手吃多了容易膩住，但雞爪不會。
虎皮的口感特別好，最不可思議的是，表皮雖然軟爛，但卻不失勁道。
大頭連骨頭都沒吐，直接都吃了。
雞爪之前用高油溫炸製過，又燉了這麼久，所以很酥，就連骨頭也入味兒了。
大頭吃完還準備再夾，可碗裏隻剩下湯汁了，他猶意未盡的舔了舔嘴角。
“師傅，你的手藝真是絕了。”
不光是大頭對這道菜讚不絕口，其他人也是一致好評。
楊小軍歎了口氣：“我要聽的不是你們誇讚多好吃，讓你們提意見。”
眾人麵麵相覷，大眼瞪小眼。
話嘮子的翠花忍不住，道：“小軍，這麼好吃的菜那還有什麼意見，硬要說啊，也就隻有一條。”
“翠花姐，就需要你這樣的，說說，哪裏不足。”
“量太少了，吃不過癮不說，還把人家肚子裏的饞蟲勾上來了，弄的不上不下，你說咋辦？”
“噗！”
“哈哈…咯咯咯…”
眾人聞言，笑得前仰後合。
最後，這道菜全票通過，贏的一致好評。
翠花從口袋裏掏出皺巴巴的幾張錢，道：“小軍，等快要下班的時候再給我做一份，我帶回去給你小兵哥爺倆兒吃。”
“我也要點一份。”大頭舉手示意。
楊小軍有些詫異，翠花平時省的隻買豆芽豆腐吃，今天竟然破天荒點個大葷。
“翠花姐，這道菜可不便宜，不年不節的，你真舍得啊？”
翠花一笑：“嘻嘻，明天不是開支了嗎，這些錢都是我平日裏省下的，正好給他爺倆兒解解饞。”
“行，價格不給你優惠了，不過等下給你加量。”