楊小軍夾起一塊雞蛋,道:“打個比方,如果飯館賣雞蛋不能這麼碎,要大一點,而且有點老了。”
放下雞蛋,又戳了戳韭菜,道:“韭菜炒的時間也長了,這種綠葉菜翻三翻就差不多了。”
青椒肉絲楊小軍也大概挑了幾個小毛病,說大不大。
淑慧和英子都是大席菜燒習慣了,味道上雖然沒有問題,但對於小鍋菜把握的不是太好。
家裏吃沒問題,開店的話還需要磨練。
經過楊小軍的一番點評,倆人低頭不吭聲,貌似受到打擊了。
今天這兩菜以為很成功,沒想到還有這麼多問題。
英子歎了口氣,道:“唉…慧姐,要不咱還是做早餐吧。”
淑慧轉著眼睛,一時間拿不定主意。
“軍兒,你說呢?”
楊小軍看著她,認真道:“嫂子,開店不能一時興起,你想沒想清楚?”
“我又不是三歲小孩,再說我能拿錢開玩笑嗎。”
“行,既然想清楚那就幹,我讚成。”
“我也讚成。”貝貝舉起雙手。
“你別瞎胡鬧。”
淑慧訓斥貝貝一句,接著道:“軍兒,你剛才不是說我跟英子的技術還不行嗎,要是幹砸了了咋辦?”
“這個不用擔心,不是還有我了嗎。”
幹別的他沒有把握,但一個小飯館完全沒有問題。
既然商量好,接下來就是把啟動資金算一下。
房租兩百,算上一些桌椅板凳、鍋碗瓢盆好、酒水,估計得小兩千塊錢。
淑慧跟英子一聽要兩千塊錢,驚的張大了嘴巴。
楊小軍倒顯得很淡定,這個數額完全在他的預料之中。
吃驚歸吃驚,但英子也是敢想敢幹的人。
“楊小軍,慧姐,兩千塊錢本錢我先出了,賺的利潤一人一半,你看行不行?”
“不行。”
沒等楊小軍開口,淑慧打斷了她。
“英子,既然說好是咱倆人一塊弄的,本錢怎麼能讓你一個人拿呢,再說了,這也不是一筆小數目。”
“慧姐,我就先墊上,等賺了錢我再收回來不就行了。”
“那也不行,萬一虧了呢?”
“快呸呸呸!不吉利。”
淑慧也意識到自己說錯話了,捂住嘴尷尬笑了笑。
倆人爭執不下。
楊小軍道:“英子,既然是合夥做生意,那就一碼歸一碼,本錢你拿一千,這邊嫂子也拿一千,親兄弟,明算賬。”
“可是…你不是要翻蓋新房嗎,正是用錢的時候。”
淑慧接過話茬道:“錢不用擔心,我去問二大爺借點兒,再問福堂叔拿點,湊湊應該夠了。”
“用不著,嫂子,錢我那邊有現成的,房子也不是不能住,往後推推,再說隻要飯館開起來,還愁沒錢蓋新房啊。”
“嗯,那倒也是。”
“下午你們去把房錢交了,至於怎麼布置這方麵我不懂,你們倆合計,等開業我去帶帶你們。”
“行。”
有他這句話,淑慧跟英子就放心了。
做菜她們欠缺,但不管是布置,還是買東西,都是倆人擅長的。
淑慧去鎮上開飯館也挺好,二十來歲整天跟一幫嚼舌根子的老婦女待在一塊兒,時間長都被同化了。
飯館的事兒敲定,倆人扒拉一口飯,迫不及待的去鎮上開始忙活了。
她們走後,飯桌上就剩下楊小軍和貝貝了。