扯了兩句。
楊小軍招呼道：“嫂子，趕緊燒水去吧。”
“嗯。”
“大山叔、福堂叔、還有翠花姐，你們要是沒急事兒的話，請你們幫個忙，一塊兒把麅子加工出來，時間長我怕放壞了。”
楊福堂大大咧咧道：“那還有啥說道的，這點兒小事兒還用的請嗎，大山，動手幹活。”
“得嘞。”
翠花半開玩笑道：“小軍，幫忙歸幫忙，說好了，晚上我得在你家吃麅子肉。”
“嗬嗬，行，其它沒有，麅子肉管飽。”
說幹就幹，大家夥兒都動起來了。
這是年後楊小軍第一次帶獵物回來，沒想到弄了個開門紅。
兩口鍋燒水太慢了，供不上用。
翠花還有翠蘭嬸子各自回家，一塊兒幫忙燒水。
與此同時。
楊小軍把院子裏的鐵架子推出來，剝麅子皮用。
麅子處理跟羊差不多，直接剝皮。
十隻麅子有八隻公的，兩隻母的。
公麅子有犄角，有點兒像梅花鹿，母的則沒有。
大鵬從家裏把刀具拿過來，他家常年殺羊，家夥事兒比較齊全。
麅子全部卸下來，楊小軍拎起其中一隻麅子腿，道：“大鵬，搭把手，把它掛上去。”
“嗯。”
大鵬比較熟練，抬起麅子用鐵鉤子掛住它的下顎。
兩兩一組，開始剝皮。
楊小軍自認速度已經夠快的了，可一旁的楊福堂比他手速快了一倍不止。
隻見他手起刀落，皮與肉分開，刀口不深不淺。
他跟大鵬一半沒剝完，楊福堂已經開始弄第二頭了。
按著這個速度，估摸著再有三小時就差不多就能結束。
這邊，淑慧把水燒好了。
楊福堂邊剝皮，邊道：“小軍，你跟大鵬剔骨吧，剩下的交給我跟大山。”
“好嘞。”
公麅子頭上的犄角得得剁下來，橫七豎八的太占地方。
麅子肉的肉質跟牛肉比較像，不過它沒那麼大氣味兒，而且更加細嫩。
五六個人一直忙到晚上八點半，才把麅子加工出來。
晚上淑慧做了一桌子麅子盛宴。
爆炒麅子肉、麻辣麅子頭、紅燒麅腿子……
吃飽喝足。
楊小軍又拿一隻麅子給分分，忙活大半天，不能虧了人家。
翠花提溜著肉客氣道：“小軍，這多不好意思，又吃又拿的。”
“害！忙活這麼長時間，應該的。”
“行，那就謝謝了。”
人送走，楊小軍幫著淑慧一塊兒收拾碗筷。
“軍兒，你去休息吧，我一個人弄就行。”
“沒事兒，不累。”
“對了，這麼多麅子肉，明天得早點去集上買吧，天氣預報說後麵幾天都是晴天，溫度可不低呢。”
“嗯，明天我把英子叫上幫忙，你跟她擺攤，我再跑幾家飯館。”
“行。”
一夜無話。
第二天早上四點半，楊小軍跟淑慧倆起來把麅子肉上搬上車。
“嫂子，我去找英子，你等下拉著車先去集上。”
“嗯。”
交代好，楊小軍騎車奔著張巷村去。
路上沒雪就是好，半個小時就到英子家了。
東方露出魚肚白，英子家大門緊閉，估計還沒起床呢。
“英子。”
楊小軍站在門口喊了一嗓子。
英子聽見聲，睡眼朦朧的把窗簾撩開看一眼。