“嗷!”
黑豬吃疼的發出嘶啞的哀嚎聲,躺在門板上的身體用力挺動。
“咣當咣當。”
門板被豬撞的響個不停,楊小軍也被濺了一身的豬血。
好奇偷看的英子連忙又閉上了眼。
“吱”的一聲,豬蹄上的繩突然開了。
它猛的一踢腿,將門板給壓塌了。
楊小軍稍不留神,被它甩的一個踉蹌差點摔倒。
“快!抓住它。”
楊小軍顧不得其它,連忙起身去摁它。
宋成奎幾人反應過來,也上前幫忙。
黑豬在院子裏橫衝直撞,已經完全喪失了理智。
眼瞅著黑豬衝向英子。
“小心!”
“快躲開!”
楊小軍一個箭步朝著黑豬撞了過去。
“砰”的一聲悶響,一人一豬重重的摔倒在地上。
英子嚇得臉色蒼白。
楊小軍站起身,騎在了黑豬的身上。
正好宋成奎幾人也趕了過來,一起將它給製服。
黑豬掙紮了十幾分鍾左右,兩腿一蹬徹底斷了氣。
看它不動了,楊小軍這才鬆了口氣,踉踉蹌蹌的從黑豬身上下來,滿身的血。
英子也回過神來了,連忙過去扶住他,關切道:“楊小軍,你沒事兒吧,受傷沒?”
楊小軍擦了擦臉上的血跡,道:“沒事兒,你怎麼樣,剛才沒嚇著吧?”
“有點。”
英子長出了一口氣,後怕的直拍胸口。
她剛才確實被嚇得夠嗆,滿身是血的豬朝她撞過來,嚇得她腦子一片空白,都不知道跑了。
一個小插曲過後,宋成奎他們把豬抬到池子裏刮毛。
忙活一個多小時,黑豬被處理好了。
按照部位不同,楊小軍將豬肉一一分開。
所有的肉都分好後,天也完全黑了下來。
英子跟淑慧拿上些肉和排骨,把明天席上需要用的都給加工出來。
楊小軍本來準備去湊湊熱鬧,聽聽吹喇叭表演,但看她們都在忙活,也就沒好意思。
幾人各自分好了工。
楊小軍隻需要把獅子頭還有紅燒肉做出來就行,其它的不用管。
獅子頭比較麻煩,光是剁肉末就花了將近一個小時。
等他肉末剁好,英子跟淑慧那邊都已經忙的差不多了。
太晚了,貝貝開始鬧覺了。
“嫂子,你帶貝貝去睡覺吧,這邊我盯著就行。”
“能行嗎?”
英子把鑰匙給她,接過話茬道:“慧姐,你去我們家睡,這邊我來盯著就行。”
“嗯,那也行,這孩子到了陌生地方可能不習慣。”
淑慧跟他們打了聲招呼,便帶著貝貝走了。
英子走了過來,問道:“楊小軍,有什麼需要幫忙的?”
“肉剁好了,幫我拿個盆過來吧。”
“哦。”
楊小軍把剁好的肉末裝進盆裏,足足十好幾斤呢。
他把肉末的味道調好,不停地攪拌摔打,直到上勁。
按照後世的做法,獅子頭得用油過一下。
奈何條件有限,這年代油太珍貴了,隻能汆水。
肉準備好了,英子燒了一大鍋的水。
大神不偷腥的狸貓的狩獵1986