第8章 燒烤BBQ(2 / 2)

“得嘞。”

他常年在山上放羊,要說最拿手的絕活莫過於烤野味兒了。

楊小軍砍棍子的功夫,大鵬已經把兔子給處理好了,順帶手的還用鹽給搓吧搓吧,方便入味兒。

兔子串好,大鵬又把火堆的明火給撲滅,隻留下一堆木炭。

準備好,他這才把串好的兔子架在木炭上,一邊烤,一邊耐心的轉著木棍,保持受熱均勻。

沒兩分鍾,兔肉便滋滋冒油,散發出誘人的香味兒。

楊小軍雖然做飯可以,但對烤東西確實不太在行。

記得第一次烤魚,那味道讓他終身難忘。

因為小時候喜歡武俠,裏麵的大俠行走江湖經常會升一火堆,接著把東西放上烤,烤出來的東西別提多香,多誘人了。

深受其害,那些都是騙人的。

烤東西不能有明火,不然的話沒等烤熟就已經變成黑煤球了。

扯遠了,楊小軍趁著兔肉沒熟,又在附近轉悠。

“咦,枸杞子。”

剛走兩步,他發現不遠處一坑裏爬滿了紅彤彤的枸杞子,每一顆都很飽滿。

枸杞子在山上並不少,不過大多數都在山頭,山腳品相好,又能留下來的卻不是很多。

這玩意兒隻要有羊群經過,幾乎一顆都不會剩下的。

楊小軍縱身一躍跳到了坑中,摘了一顆丟進嘴裏嚼吧嚼吧。

“嗯,還行。”

鮮枸杞吃起來的口感有點像鬼燈籠,俗稱“姑娘”。

甜度倒是可以,就是水分不太足,不過用來泡茶剛剛好。

他把外套給脫下來兜著,摘了約莫二斤。

“小軍哥,肉好了。”

正摘著,大鵬喊了。

“來了。”

楊小軍把衣服一裹,跳了上去。

見他過來,大鵬撕下一條香噴噴的兔子腿遞了過去。

“小軍哥,嚐嚐。”

“嗯。”

楊小軍看著滋滋冒油的兔腿口齒生津,接過去二話不說啃了一口。

大鵬咽了咽口水:“小軍哥,味道咋樣?”

“嗯,不錯。”

兔肉吃起來不像豬肉那麼油膩,不過都是“活”肉緣故,肉質更加的緊實有嚼勁兒,香味兒也更足,吃完口齒留香。

“汪汪……”

三狗見他吃的滿嘴流油,紛紛圍過去眼巴巴的盯著。

“過來,都有。”

大鵬把火堆裏的兔頭,還有一些烤熟的內髒給扒拉出來,分了去。

二人一邊吃著兔肉,一邊喝著枸杞茶,十分愜意。

半個兔子下肚,楊小軍滿足的拍了拍肚皮。

“舒坦!”

大鵬剔著牙,嘴裏嘀咕道:“這玩意兒好吃是好吃,就是塞牙。”

吃飽喝足,兩人給火堆泚了泡尿,繼續出發。

他們剛翻過一道崗,隱隱約約見人帶著獵狗迎麵過來。

大鵬眼比較尖,努了努嘴道:“小軍哥你看,有人拿騷了。”

“哪呢?”

楊小軍尋聲看過去,心裏一緊。

果不其然,就見兩人一前一後抬著一頭野豬,有說有笑。

待人走近後,楊小軍一顆懸著的心才放下來,原來是頭崽子,估摸著也就七十來斤。

經過這麼一刺激,兩人不敢再有半點鬆懈,加快了步伐。

大神不偷腥的狸貓的狩獵1986