”老大一定說了假話,剛才吃的米粉肉分明就是鹿肉,隻有鹿肉才能做的比起任何山珍海味還要好吃。”
“雜家信了國舅爺的話,咱們再過來以前,國舅爺就說過了,品嚐豬肉的味道。”
方正化再次搶先了一步,說出了恭維周永寧的話,再次讓旁邊的褚憲章懊惱了起來。
他暗罵自己一句,隻顧著回味米粉肉的味道了,忘記了凡事都要搶在方正化的前麵。
不過,方正化的這句恭維,倒是說出了灶房裏幾人的心聲,開始相信米粉肉是豬肉做的了。
自從認識以來,周永寧還從來沒有說過假話哄騙他們,這麼說來米粉肉應該就是下賤的豬肉烹製。
毛承鬥想到西山錢戶所附近的豬圈裏,養著很多的大肥豬,口水都快流出來了。
他趕緊說了一句:“本伯爺這就安排府裏的庖丁過來學走米粉肉的烹製,等到本伯爺回到府裏以後,想吃幾碗就吃幾碗。”
周永寧卻是反悔了:“想要學走米粉肉的烹製,讓你府裏的庖丁來是學不會,隻有你親自學了。”
毛承鬥愣住了,一臉的困惑的說道:“本伯爺可是堂堂的勳貴,怎麼可能去做個庖丁,打死也不會親自烹製米粉肉。”
周永寧見他的腦袋搖得像撥浪鼓一樣,繼續誆騙了起來:“隻要你學會了米粉肉的烹製,親自去參加天下第一名廚的遴選,保證可以摘來桂冠,那可是一個難得的露臉機會。”
毛承鬥遲疑了,想到天下第一名廚的遴選引起很大聲勢,江南各地的名廚紛紛順著漕河,緊鑼密鼓地趕往了京城。
到時候,肯定有很多官宦小姐關注天下第一名廚的爭奪,要是被他摘得了桂冠,肯定是一次很大的露臉。
毛承鬥心動了,卻還是說了一句:“哥哥怎麼不去參加天下第一名廚的遴選。”
周永寧當然不樂意去了,他也不像毛承鬥那般好麵子,想要在京城的官宦小姐麵前做出露臉的行為。
他還是找了一個冠冕堂皇的理由,昂著腦袋說道:“君子遠袍廚,本伯爺作為一位君子,當然不能親自參與天下第一名廚的遴選了。”
毛承鬥幾人全都無語了,他要是君子,在場的幾人都得是聖賢了。喵喵尒説
沐天波背著小手,老氣橫秋地糾正了一句:“君子遠庖廚不是用在這裏,孟子本來的意思不是讓人遠離庖廚,意思是不忍殺生,勸誡君王推行仁政。”
周永寧不喜歡聽一些大道理,聽到他絮絮叨叨的說了一堆,像是私塾裏的先生一般惹人煩。
他立即離開了灶房,安排小丫鬟去找來一名粗使婆子,教給毛承鬥關於米粉肉的烹製。
隨著毛承鬥興致勃勃的開始求學,趕在天下第一名廚的遴選以前,學會米粉肉的烹製。
米粉肉說來簡單,想要達到完全適宜的口味,還需要一定的火候。
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