“不，我們寧可放慢速度，也不開放加盟。”
葉閑搖搖頭道，他有自己的想法。
異世的冰雪因為種種原因走了加盟路線之後，迅速崛起，財務狀況非常好，但是管理弊端也非常明顯。
且不說開店混亂的問題，隻單單那些監守自盜的區域經理們，就能把冰雪的口碑搞臭。
人心，人性，是最經不起考驗的。
再加上高昂的裝修費、耗材費等等亂七八糟的費用，在加盟商的眼中，冰雪在消耗自己的品牌壽命。
這都是加盟線路快速擴張後會出現的各種各樣問題。
所以，這一世，葉閑寧可慢一點，也不會一上來就走加盟的道路。
“現在已經接近200家新店了，規模效應上已經達成了，可以適當放緩了，但是開店不能停！”
葉閑盤算了一下之後，說道：“原則上，一二線大城市還是先不開店，把三四五線城市占領的差不多之後，再開一二線。”
王大龍點點頭道：“明白！我們不走高端路線，不過錢……”
葉閑嗬嗬笑道：“你還會缺錢？去看看你每天營業額的現金流有多麼恐怖吧！200家店全部開業之後，每家店每天1萬的營業額，60%利潤就是120萬，每天抽出100萬開三家店，也夠你一年開1000家新店的，更不要說我們不斷有新店開業。
大龍，放開手腳，我們的目標，讓冰雪蜜城開遍大唐的每一個城市！半年內，必須開滿800家店！明年必須開滿3000家門店！三年之內，5000家門店！”
“三年5000家？”
王大龍幾人相視一眼，俱都看到了對方眼中的驚駭，但是也同時感覺到彼此的呼吸在加重。
5000家店，每家店每天就算是達不到1萬元的營業額，哪怕隻有5000元，那也是2500萬的現金流！
“你現在需要做好的幾件事，一是原材料把控、質量把控，二是員工的管理培訓，三是新店麵的選址和開業，這是三個最重要的關鍵點。
尤其是人員，幾千家門店員工，培訓是非常重要的事情，人不夠你就去招聘，所有人員，尤其是店長，都要求必須來海州旗艦店接受1個月的培訓。
從企業文化到操作標準，從營業狀態到店麵管理，最終實現，每個在店裏幹夠1年的人，都具備成為標杆店長的資質。
人才梯隊是關鍵，沒有人才梯隊，我們就不可能繼續保證這麼快的開店速度！
然後，時機成熟之後，我們再開放店長合夥製，新開店麵全部與我們的員工進行簽約，用合夥製取代加盟製。
在做好開店規劃的同時，把原先的3個開店尖刀隊，擴展到10個，哪裏開店，去哪裏支援。
一切要快，但一切更要穩，別的資本會快速入場，不過想要贏過我們，就不是那麼簡單的事了，因為我們已經占領了先機和口碑。”
聽到葉閑的安排，眾人立刻明白了合夥製要比加盟製更加優越，也都清楚了自己接下來要做的事情。
葉閑不會時刻關注冰雪蜜城的發展，他們幾個人卻是指望著這個線下店讓他們騰飛，所以幾人都拍胸脯保證完成任務。
送走幾人，葉閑這才徹底放鬆下來，把秋晴送回家之後，葉閑回到自己的新家休息。
最近實在是太累了，他沒有心思想別的事了。
……
Ps：今日盤點
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