譚鈞回頭望著牆上的菜單口袋裏拿出筆記本，沒有吃過的全部記錄下來，準備下次早點過來，全部嚐一遍。
做哪個行業都一樣，如果遇到比自己優秀的，都想取取經。
葉成沒有想到，舉止怪異的客人會在晚上檔口再次出現，而且還是第一位客人。
“老板，我要一碗紅豆湯，一份醬油炒飯……”
聽著他點完東西，葉成知道，他是準備把剩下沒吃過的東西再吃一遍。
“好的，稍等。”
“嗯。”
譚鈞付了錢，還是坐在中午坐的位置，目光直直的盯著廚房裏的身影。
葉成倒是無所謂，就算知道自己的做菜順序也無所謂，畢竟，有些東西就算他們做出來，味道也不一定和自己一樣。
這就是統給他的bug。
譚鈞望著麵前的醬油炒飯，嚐一口，這個味道與他做的有著天壤之別，可是他剛才也觀察過老板的每一個步驟。
完全和自己一樣，可為什麼做出來的味道卻是這麼大的差別？
又嚐一口，除了味道，米的口感也非常好，每粒米的軟硬程度剛剛好。
包裹著醬油，入嘴的那一刻，鹹香的味道瞬間在嘴裏蔓延，再配上香蔥的點綴，一點也不膩，而且吃完之後有著淡淡的清香。
做廚師對食材的品嚐自然有自己的一個概念，除去味道不說，小店裏每個食物用的食材都是上等。
賣的價錢也比較低，這麼看來，店老板應該是走的量。
他也大概算過，店老板每一頓餐在一萬左右，三餐就在三萬，刨去成本的話，一月的利潤將會在六七十萬。
對一個這麼小的店鋪來說，已經是非常高的收入。
“吃的怎麼樣，還和胃口嗎？”
葉成他已經吃的差不多，上前打著招呼，沏壺茶水放在桌麵。
“挺好的，你家東西品質都很不錯，有這麼多客人也不奇怪。”m.X520xs.Com
譚鈞擦了擦嘴，淡淡一笑。
看來店老板已經認出自己的身份，也沒有必要再隱瞞，口袋裏摸出名片遞過去，“不好意思，一直過來，沒有表明身份，要是給你造成了困擾，非常抱歉。”
他麵露歉意。
“沒關係，經常會有同行過來，我倒是無所謂，反正大家一起交流學習一下也可以。”
葉成掃過名片上的名字，小心的收好，繼續說道，“原來是廚師長，那我可得叫聲前輩了。”
譚鈞連忙擺擺手，無奈的笑笑，“什麼前輩不前輩的，別看我年紀大，說起來的話，我還是特別羨慕你，年紀輕輕就有這麼大的成就，實屬難得。”
他說的是真話，打心底裏的羨慕。
“我這就小打小鬧。”
“你就不要太謙虛了，我雖然年長你十幾歲，可在你這個年紀的時候還是學徒工，每天跟著師父學東西。”
譚鈞想起做學徒工的那些年，心中不免泛起一抹酸澀，應該是人生中最難的一段時間。
“我也想有師父帶帶，這些東西都是我一個人摸索出來的，如果有人帶的話，應該會比現在更輕鬆些。”
葉成端起水杯。
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