【葉成:你要忙的話就算了,其他人也可以,我倒無所謂。】
【魏馳匡:我有所謂,知道你家出新品,我要不去品嚐的話,恐怕幹活都幹不下去,還不如吃飽了再看,還有精神頭。】
【唐越:我也去。】
【粥粥:我也要去,不過,可能會早點過去,順便在那裏吃個午飯,邊吃邊等。】
“我也去,好久都沒去葉老板家吃飯,最近一直在城北區幹活,太難了。”
“都別爭,我也要去。”
“說好了,下午兩點,葉老板那裏見麵。”
聽到鬧鍾響起,葉成手機放在一旁,將爐灶的火關掉,抬起頭時,小店裏早已經排起隊伍。
“可以點餐了。”
他的話音剛落,點餐的聲音頻頻響起。
“葉老板,五個茶雞蛋,一份牛骨湯,一份醬油炒飯。”
“我要十個肉包子多來點蘸料,四個茶葉蛋,一份牛骨湯。”
“20個肉包子,20個茶葉蛋,帶走,份醬油炒飯,一份牛骨湯,在這吃。”
……
忙完之後,已經是中午1:10,三人收拾著小店,三輛豪車停在小店門口,熟悉的身影在上麵下來。
“我們是不是來的有點早?”
魏馳匡看一眼時間這才一點半,距離與葉老板越好的時間還有半個小時。
“不管早還是晚,先進去看看。”
唐越拍拍他的肩膀,大步走進。
其他人也跟著進去。
剛走進小店,一股蜜香的味道從裏麵傳來,甜甜的。
“好甜的味道,還以為是甜品店呢。”
魏馳匡半開著玩笑。
“你說對了,今天的試吃菜品就相當於一個甜品,紅豆湯。”
葉成將所有的食材心翼翼的放到鍋中熬煮,食材放入鍋中的順序非常重要。
在菜譜中,每個材料放進鍋中的時間都準確到秒,還有黃冰糖一定要最後放,這樣煮出來的湯,甜而不膩,口感層次分明。
這也是在菜譜中特別被標誌出來的。
“紅豆湯?”
粥粥站在窗口向裏麵跳望著,這可是在南城最常見,最普通的東西,紅豆湯做的不好,在南城可是沒有人喝。
畢竟,南城每個人幾乎從小喝到大的東西,自然在口感上沒有很大的要求。
“我喜歡喝紅豆湯,不過在外麵很少喝,都是家裏的廚師做的。”
她又補充一句。
“等著吧,馬上就好了。”
葉成輕輕攪動著湯鍋,湯汁粘稠,紅豆的香味和紅棗的香味充斥在整個小店。
他在冷藏櫃裏拿出黃糖在稱好後放進鍋裏。
五分鍾後,將火關掉,分別盛在碗裏,分給每個人。
似乎隻要聞到這個紅豆味,就感覺整個人暖和起來。
粥粥最喜歡喝的就是紅豆湯,一小勺送進嘴裏,漂亮的大眼睛瞪得溜圓,抬起頭,望著葉成,一臉的驚豔,“你是怎麼做到的?”
看著她的驚歎,其他人也嚐了一口,表情絲毫不輸粥粥。
紅豆整而不硬,到嘴裏麵的豆沙爆開,突破表皮,濃濃紅豆味伴隨著紅棗的味道,在唇齒回蕩。
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