“好了,茶壺裏的水也結冰了,子平,把薄荷水端過來。”

黃羽墨把茶壺裏的冰敲碎了夾幾塊丟進薄荷水裏,然後端過黃文才“哥,你試試。”

“嗯好喝,冰冰涼涼,喝完還有一股清爽的味道,很舒服”黃文才一邊喝一邊讚歎道。

黃羽墨又給自己弄了一杯,喝了一口,果然就是這個味道,太舒服了,感覺全身的毛孔都打開了,特別清涼,周圍的溫度都降了幾度。

趙樂生他們見狀忙倒上一懷薄荷水,學她的樣放幾塊碎冰,喝上一口,就都沉陶在這清涼之中。

第二天,黃羽墨他們跟著李德元上了溈山寺,很快在後山找到了他說的那個山洞,裏麵真的有銷石,隻是與買來的有些差異,沒有那麼白,可能是純度沒那麼高,他們取了些來製冰,效果並沒太多差異,不過是時間久了那麼一點,對他們來說這並不是什麼大問題。

有了硝石,黃文才他們也給悟塵大師弄了冰,又采了些薄荷葉上來教悟靜師傅煮薄荷水,這樣讓他們也在這炎熱的夏天享受著這份涼爽。

黃羽墨又拿了些硝石給吳大娘,並教他們怎麼做冰,不過他們忙,並沒太多的時間來享受這些。

有了冰,黃羽墨又摘來黃瓜做了涼拌,然後再放些冰,這樣做的黃瓜更脆口。

這天吳大娘送來幾塊自家做的米糕,讓黃羽墨忽然想起前世的薄荷糕來,這是她喜歡的為數不多的糕點,不光好吃它還是消暑佳品呀。

做薄荷糕需要糯米,黃羽墨去村裏跟吳大娘買了五斤,然後回來與大米按二比一的比例加水浸泡,放在那一個時辰,中間換了一次水,等米粒發酥,就是用手一捏能碎,這樣就可以了,然後磨成粉。

摘一把薄荷葉清洗幹淨,把它切碎弄成漿,然後把那些筋渣渣弄掉。

然後煮水加入糖調成糖水,倒入到糯米粉中,加入薄荷葉漿一起揉成團,再把模具中定型,放入到蒸籠中蒸熟,薄荷糕就做成了。

他們沒有模具,黃羽墨就讓陳子平把它放在碟中,然後上麵再蓋一個碟壓平,再放入鍋中蒸,這樣做出來的雖然沒那麼好看但味道並沒有差別。

“好吃,就是有些甜,子平,下次不要放那麼多糖。”

陳子平從鍋裏拿出薄荷糕,糕點透明中帶著綠色,特別好看,讓人食欲大振,再放到冰盆中冰上半個時辰拿出來。

陳子平拿刀劃成小塊,黃羽墨迫不及待的拿起一塊放入嘴,冰冰涼涼的,吞入肚中,嘴裏還留著一股清香,太好吃了。

“小羽,這個好,好看又好吃,比上次在馮嬸那裏吃的那個碗豆糕還要好吃。”李誌安吃完一塊就走到了黃羽墨的身旁。

“你想賣這個?”

李誌安一開口,黃羽墨就明白了他的意思。

“我想到溈水村去賣薄荷水,那個成本低,售價也低,村裏人都能買得起,這個薄荷糕,做工多,成本高,在村裏肯定賣不動,不知道李叔那賣不賣糕點?”

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