第266章 給墨昱風慶生(1 / 3)

四月,風和日麗,草長鶯飛。

林花著雨胭脂濕,水荇牽風翠帶長。

在第一場春雨滋潤蒼藍萬物,小燕子在落英苑的屋簷下忙碌的時候,安雲瀾開始了自己這個月要完成的新計劃。她讓廚子在落英苑的小廚房幫她做了一個烤爐。圖紙是她畫的,這裏沒有烤箱,她隻能按照上個世界自己看到過的農家用的烤爐的樣子畫了個簡易的圖,又跟匠人商量後,用黃泥和石頭壘了一個小烤爐。

沒想到完工之後還是很成功的,烤爐完成那幾天,安雲瀾每天實驗著烤了一些土豆紅薯,還烤了個簡易披薩,效果還都不錯。

小福看到安雲瀾烤的披薩笑的眼淚都流出來的,直呼她家小姐手藝怎麼下降了,餡餅都包不住。安雲瀾滿頭黑線,沒有芝士,那玩意可不看著就像個餡餅一樣。哎,可惜啊,她的大工程不是這個。

她每天等著墨昱風一去上朝就跑去小廚房忙碌一會兒,她是想給墨昱風做一個生日蛋糕,前麵的步驟都沒什麼問題,隻是烤的那一步,這種簡易的烤爐實在難以控製火候。安雲瀾特別懷念現代的烤箱,定個時間溫度,一切都是水到渠成,戚風烤出來那叫一個暄軟綿密。這個烤爐,她已經是第三次嚐試了,前兩次都火大了,上麵都焦的跟黑炭一樣。今天安雲瀾又在調整火力,希望能成功,要不然麵粉雞蛋什麼的,她都浪費了很多了。

“小姐,你這是做什麼呀,整天跟這烤爐較勁。”小福看著她家小姐這幾天大早上就悶悶不樂的,忍不住開口問。

“我要做個好吃的,這烤爐不給力啊。”安雲瀾用火鉗子夾著炭火。

“什麼好吃的,我看小姐整天就在那擺弄那雞蛋,弄那蛋清,胳膊都酸了吧。”小福心疼

“可不嗎,我這胳膊酸的,哎,別說了,說多了都是淚,希望今天能成功。”安雲瀾給自己打氣。

“小姐,咱不行換個別的吃的唄,你想吃啥,奴婢給你做去。”小福拉著安雲瀾。

“不行,這是我給王爺做的。必須要成功。”安雲瀾轉過頭看著小福,表情鄭重。

“哦!原來是給王爺做的啊!那奴婢可不能攔著你了,小姐你慢慢做,對,慢慢研究,小姐要加油哦!”小福在一邊笑嘻嘻的。

“小蹄子,小心我敲你腦袋。趕緊給我準備午膳去,你家小姐我得好好補補。”安雲瀾將自己帶著炭灰的手在小福臉上捏了一下,也沒告訴她。笑著催她去給自己做好吃的,自己則繼續研究那個戚風蛋糕。可惜,這次還是不成功,表麵還好,裏麵沒熟。

午膳的時候,小福看見自家小姐那副不怎麼開心的麵孔就知道今兒又失敗了。她給安雲瀾盛了一碗銀耳紅棗桂圓湯說:“小姐,吃點兒甜的心情好,明兒咱們繼續,你一定能做出來的。奴婢相信你。”

安雲瀾在喝了一口溫熱的糖水後,終於釋放出一個笑容,對,明天繼續,一定可以的。

於是第二天,安雲瀾開始拿著紙筆記錄她每次做的時間和炭火的用量,開始反複實驗,要麼焦了,要麼沒熟,要麼塌陷嚴重,要麼太幹。反複幾次後的一天早晨,小福終於在外麵聽到她家小姐的一聲大喊,“哇,成功啦!”

小福跑進去,就看見她家小姐手裏捧著一個黃澄澄暄軟軟的大饅頭,不顧額頭上留下的炭痕,笑的燦爛。

“小姐做了個饅頭?還是什麼點心?”小福沒見過這麼大個的點心,饅頭吧,聞著香香甜甜的,又不太像。

“這個是蛋糕。”安雲瀾笑著。

“這麼大一個,跟個盤子似的。什麼餡兒的?”小福是沒看懂的。

“裏麵沒有餡兒。”安雲瀾用手指按著那個回彈很好的戚風。

“沒餡好吃嗎?”小福可不明白。

“一會兒我弄好了給你嚐嚐。”安雲瀾笑的特別開心。

“做成這樣還沒完?還要繼續?呃,這個,不是給王爺的嘛,我還是不吃了吧。”小福不好意思的撓撓頭。

“嗬嗬,還需要再加工,沒事兒,一會兒叫上清影,咱們把它吃了。關鍵是成功了,給王爺的,我可以做的更好了。”安雲瀾捏了一塊兒,送進嘴裏。都知道了如何控製火候,成功第一次就能成功一百次。

“小姐今日不給王爺?”小福看著安雲瀾把那圓圓的蛋糕掰了一塊兒以後心疼的問,這可是她家小姐四天的辛苦成果啊。

“不給,等王爺生辰那日,我再做一個給他。”安雲瀾笑嘻嘻的,又掰了一塊兒,塞進小福嘴裏。

“小姐,真好吃,這麼暄軟,有點兒甜。”小福瞬間被蛋糕的香味和口感折服了。

安雲瀾將蛋糕切片,夾上桃子醬,幾人坐在前廳裏,喝著茶吃了頓加餐。滿足後的安雲瀾才跟清影他們一起去了同濟堂忙去了。

這一切墨昱風都不知道,直到墨昱風生辰那日,安雲瀾在他上朝後就起來忙碌了,她先是早起烤了蛋糕,中午之後,她去了一品閣,之前就按照墨昱風的喜好讓大廚房準備了好多吃食,煎炒烹炸樣樣俱全。她也帶去了自己準備的蛋糕坯,還特意去成鈺那要來了各種果醬,去了一品閣她常用的房間。她從空間拿出了原來同事喝咖啡用的罐裝奶油,一點點開始裝飾生日蛋糕。淡奶油這個東西,她真的弄不出來。也是在發愁的時候,想起空間休息室裏她見過的罐裝奶油,幫她解決了大問題。雖然不如打發的淡奶油那麼好用,但裝飾還是夠用的。

她將蛋糕一層層切開,裏麵加上了一層桃子醬,一層莓子醬。做好以後將罐裝奶油鋪滿了整個蛋糕,稍微平整後,麵上將黃桃罐頭裏的黃桃切成薄片擺成好看的模樣。還用巧克力化成醬,在邊上寫了個生辰快樂。