第167章 冬季溫補(1 / 3)

安雲瀾領著小福到了大廚房,才看見六隻宰殺好的羊,王府的趙大廚正在分割,看見安雲瀾來,趕緊問:“王妃,莊子上的人說您愛吃羊肉,您看你想怎麼吃,我給您做。”

“冬天吃羊肉暖和,你讓人給嶽王府上送兩隻去,然後給府裏的人燉一大鍋羊湯吧,讓大家都暖和暖和,我挑幾個部位的肉,剩下的你們平時怎麼做就按你們的來就好。”安雲瀾讓趙大廚給她切了幾塊羊上腦、黃瓜條、羊裏脊、羊腿肉這些以前安雲瀾在東來順常吃的肉,然後又問趙大廚要了一副羊蠍子和內髒。

“這骨頭和內髒怎麼能給王妃吃呢,王妃還是選些羊排之類好吃的吧。”趙大廚對安雲瀾的選擇有些疑惑,王妃前麵選的肉都是好肉,可為什麼還要這些平時給下人吃的骨頭呢,還有那內髒,其實很多下人都不愛吃。

“這些才是好吃的呀,而且你看看莊子上的人多好,把這內髒收拾的得幹幹淨淨的,還有這羊腸......趙大廚,這些羊小腸你都給我留著,我有用。”安雲瀾的心思此時已經不在吃食上麵,有了這些羊小腸,安雲瀾打算帶著慶陽一直研究研究羊腸線的製作,這樣可以將她空間裏那些羊腸線更加光明正大的拿出來做縫合線了。

趙大廚看著安雲瀾看見羊小腸發亮的眼睛覺得他們王妃的關注點真是太奇特了,趕緊動手給安雲瀾準備好,讓小廝把所有東西都搬進了安雲瀾的小廚房去了,安雲瀾自己動手把羊小腸全部挑出來又清洗了幾遍居然放進了藥室,看得小福一陣迷惑。

待安雲瀾重新走回小廚房,小福才問:“王妃,那羊小腸怎麼還進藥室了,您的藥室不是最幹淨的地方嗎?”

安雲瀾笑著,“那些羊小腸以後會變成更好的東西呀,吃了可惜了。小福你別問了,就安心跟著本王妃做好吃的吧。”

“王妃,咱不是吃火鍋嗎,你弄一堆骨頭來幹嘛呀?”小福看著安雲瀾放著那堆肉不管,卻把一副剁好的羊蠍子拿起來擺弄,很是不明白。

“你懂啥,一會兒跟著本小姐吃好吃的就好了。你去把那幾塊肉放在竹篾上拿到外麵去凍著。”安雲瀾邊準備熱水焯羊蠍子邊吩咐小福。

小福雖然看不懂安雲瀾的操作,但吩咐的事情幹的還是很好。隻是心裏想著,都肉都凍起來了,估計今晚隻能啃骨頭吃了,心裏很是遺憾。

安雲瀾麻利的將羊蠍子焯水,重新洗淨,然後放入鍋裏翻炒,等加裏醬料燉煮著飄出香味的時候,小福已經圍在鍋邊上流口水了。“王妃,骨頭都能這麼香嗎?這個應該比火鍋還好吃吧。”

“我發現你跟我在一起這麼長時間,別的沒長進,就是變成小吃貨了。”安雲瀾打趣道。“你去拿些白菜土豆和莊子上送來的那些青菜,都洗幹淨了拿過來,這骨頭還沒燉好呢,你再圍在這兒,一會口水該流進鍋裏去了。哈哈哈。”

小福臉一紅:“小姐就會笑話我。”轉身跑去提水洗菜了。

再進來的時候,後麵跟著提著水的影四,安雲瀾知道影四又去給小福幫忙了,看他放下水往外走叫住了他:“影四,你也別出去了,就在我邊上待著吧,外麵那麼冷,你躲在哪都不舒服,左右是為了保護我,就在廚房待著暖和暖和吧”。

“屬下可是暗衛,在廚房待著被王爺知道那是要領罰的。”然後一抱拳,又出去了。

“一會兒記得來吃好吃的哈,上次你沒去都沒吃到。”安雲瀾對影四喊著。其實影四也是個不大的孩子呢,十幾歲的年紀,苦沒少吃,雖然王府的暗衛俸祿還能高些,但紀律更嚴明危險更多,吃苦流血更不必說。

安雲瀾也是心疼這些個孩子們,雖然其實她現在也還沒到十七歲。可她心裏年齡大啊,前世她可是比淩王還好幾歲呢。

等一切都準備好了,安雲瀾讓小福把凍在外麵的肉拿了進來,摸摸手感剛剛好。然後下刀開始切肉,小福驚奇,“原來凍過的肉這麼好切啊,王妃你給我吧,我來切就好了。”