嶽小樓的號碼牌是不是14號,很晦氣,什麼要死。
找到自己的位置,抬頭還想找一下小惠她們在哪,卻發現跟本看不見,隻好放棄。
“雷德森and家的門,歡迎來到WGO世界廚師大賽第一輪比賽B組的比賽現場,比賽將於五分鍾後開始......”
“本場比賽的評委是來自中華中北海的主廚雷大炮,米國通俄酒店主廚拜稀......”
臥槽,居然連那個地方的主廚都能請過來,WGO牛啊,嶽小樓心中翻湧著,那個地方可是國家的排麵啊。(小說而已,切莫當真。)
“本次比賽的食材是蘋果,主題秋意,比賽時間四個小時,比賽開始。”喵喵尒説
臥槽,這個有點兒麻煩啊,嶽小樓思索了一下,然後開始寫出需要的配菜交給旁邊的工作人員。
工作人員去取食材的時候嶽小樓聽到熟悉而陌生的話語。
“加油!衝嶽主廚呀!不對,嶽主廚衝呀!”
觀眾席最前排的位置,嶽小樓看到了正在替他加油的白小潔、鍾鍋巴等人。
高意居然沒在,看樣子應該是他們自己來的。
揮手示意聽見了,而且他不光聽到了他們的加油聲,還有其他國人為他加油的聲音。
雖然不知道他們怎麼知道自己,但是那加油聲,讓他夢回上輩子參與國際廚師比賽的時刻,當時也是這樣。
“不能玩了。”嶽小樓低語著,去除所有的雜念,黑暗比試都能玩,這時候再玩,那就是有病。
工作人員很快就將他要的食材拿了過來。
嶽小樓結果食材,深深呼吸了一口氣,眼神不再懶散。
他準備做一道很簡單的水果湯水。
阿卡林省的西柚,陝西的蘋果,優質蜂蜜,還有金桂樹的幹桂花,這是他準備做的桂花西柚蘋果湯。
這次比賽的題目對於其他菜係而言難度不高,但是中餐中幾乎沒有用蘋果當配菜的。
西柚蘋果湯,他還是看小惠做過,然後自己又想到可以在裏麵加入秋季才會開放的桂花,正好符合主題秋意。
西柚去皮,播出細密晶瑩的紅色果肉,擺放到小碗裏,然後再講幹桂花泡水稍微清洗。
“小惠,他這是在做你做過的那個料理吧。”繪裏奈一看就猜出了嶽小樓想要做什麼,畢竟她也吃過小惠的西柚蘋果湯。
小惠點了點頭,“小樓君好像要加入桂花,嗯,這樣不光可以提升整個湯汁的香味,還能增添幾分風味,不愧是小樓君,輕輕鬆鬆就能講料理提升一個層次。”
嶽小樓取出一個沙煲放在灶眼上,倒入清水,同時放入桂花和西柚粒,轉大火,等水快要燒開,再將紅彤彤的蘋果洗淨,切成小塊。
然後直接放入沙煲中,一起燉煮。
為什麼不提前切蘋果,因為蘋果氧化的速度太快了,哪怕早一點點都會影響口感。
轉小火,下麵就是等待的時間。
聽著沙煲中湯汁翻滾的聲音,蘋果、桂花和西柚的香氣不停從氣孔中噴出。
周圍的人也紛紛開始製作著,嶽小樓沒有去看,一心隻關注自己的料理。
過了半個小時左右,關火。
打開沙煲的蓋子,沁人香氣甚至吸引了其他參賽選手,紛紛喉結湧動,咽下自己嘴中分泌的唾液。
將湯汁從沙煲中倒到湯碗裏,等到放溫,再加入適量的蜂蜜,用勺子淺嚐一點,蜂蜜放少了,還不夠。
又添加一點,還是不夠。
等等,嶽小樓愣住了,為什麼這麼簡單的一道菜,他居然要兩次調味。
再次調味,甜度才剛剛好。
點點頭,嶽小樓又不由搖了搖頭,似乎是對自己有些不滿,自嘲的一笑。
明明和劉老爺子和宮主保證過自己會努力,從什麼時候開始他鬆懈了,或者說是滿足了。
他已經很久沒有練習杏仁豆腐了,
將湯碗蓋上蓋子,嶽小樓深吸一口氣,舉起自己的右手。
身體挺直,臉帶堅定。
他突然間好像明悟了,他是一個廚師,不是商人,不是槍手,隻有料理才是他立足的根本。
這一刻,他不是一個人,而是一個站立在大地上的諾艾爾。
但是沒有持續太久,旁邊的白人工作人員立馬小聲點提醒,“sir,你舉錯了,快換左手。”
嶽小樓不解的看著工作人員。
“舉右手是納粹禮。”工作人員解釋道。
嶽小樓Σ(ŎдŎ|||)ノノ
。您提供大神桃穀喵的食戟之靈,我在菜裏加了藥