第55章 居然暈了(1 / 2)

嶽小樓看看周圍,還好有計時器,然後看了看光禿禿的手腕,是時候要買一個手表了。

高湯已經熬了三個小時了,嶽小樓將肉蓉放入清水調成粥一樣,分成三碗備用。

將高湯裏的火腿、老母雞、鴨肉和豬肘全部用抄子撈出。

將一碗肉蓉倒入高湯桶,開中火,讓湯沸騰,等到肉蓉散開,浮到湯麵,用漏勺將肉蓉撈幹淨。

重複三次,原本混濁的高湯也漸漸清澈了起來。

最後一次撈出肉蓉後,將鍋裏的高湯徹底隔渣、去油,湯色瞬間明澈如水,一點雜質都不複存在。

開水白菜這道菜的奧妙之處就在那清澈如水的高湯上,它看似樸實無華,就像平平無奇的古天樂一樣,卻盡顯烹飪功夫。

最後將做好的清湯舀一小勺到放白菜芯的碗中,表麵覆蓋保鮮膜,放入鍋中蒸兩分鍾。

等到嶽小樓將白菜芯從碗中撈出,分別豎立,放入另幾個幹淨的碗中,全場的觀眾都停止了喧嘩,聚精會神的看著。

隨著嶽小樓用湯勺將高湯澆在白菜芯上,點點金光彙聚,隨著白菜芯展開,瞬間光芒萬丈。

“怎麼可能,我們棒子國的料理,中華怎麼會有人做到這種程度,怎麼辦,怎麼辦?”樸兩次最直觀的感受到了嶽小樓的開水白菜的衝擊,滿臉的不可置信。

“媽媽,快出來看神仙!”

“這是什麼,菜居然發光了,太好看了,可惜我吃不到。”

“嶽小樓選手,我要嫁給你,隻要房產證加我的名字,再給88萬彩禮就可以。”

聽到女生的呐喊,嶽小樓倒湯的湯勺都差點扔了。

“喔哦,嶽小樓選手首先出菜,居然出現了不可思議的場麵,除了高意會長,我們中華又有一名能夠讓菜發光的廚師,這象征了我們中華廚師界即將再次騰飛。”

將三份開水白菜,裝在餐盤上,朝著白小潔和鍾鍋巴點頭,示意他們加油,然後看也不看失魂落魄的樸兩次。

將餐盤端到評委席,一人麵前放了一碗。

一個是自己的高叔叔,一個是自己的校長和未來的公公?爺爺?一個是未來的丈母娘。就問棒子,我怎麼輸。

“呃,完成度相當之高,就算讓我上,我也就這水平了。”高意舀了一口湯,緩緩說道。

薙切仙左衛門也嚐了一口,“湯汁清澈,一桶高湯居然就像白開水一樣,真就對應了它的名字,開水白菜。”

薙切真凪麵露微笑,若有所思的看著嶽小樓,緩緩說道“味道很香,濃縮了幾種食材的味道,居然能讓我有想要嚐一口的衝動,你,很不錯。”

薙切真凪輕輕用勺子舀了一勺湯汁,放入口中,湯汁清澈味道濃鬱,帶著白菜芯的清香。

一片黑暗的世界,

空氣中充滿了萬物複蘇的氣息。

就像想要破土而出的小草,

更像含苞待放的花朵。

萬物都在呼喊著,

開放吧,開放吧!

四周花瓣漸漸展開,

光從縫隙中透過。

自己身穿紅色的肚兜傲然而立,

身邊飄舞著紅色的長綾,手上還拿著金色的鋼圈。

那一刻全場歡呼。

……

薙切真凪滿足的沉侵在美食的世界中,她是一個英雄。

薙切仙左衛門和薙切真凪瞬間衣服炸裂,連帶著周圍的工作人員。高意一聲長嘯,周圍人的腦海中瞬間出現這道菜的具體製作流程,像是avi一樣,一幀一幀的定格在周圍人的腦海裏。

“這是薙切家的衣衫綻裂和高老師的教導課,這個嶽小樓好厲害,居然同時觸發三個人的技能。”不遠處中華餐飲協會的會員立馬喊道。

薙切真凪從編織的夢境中醒來,緩緩說道:“不錯,堪堪能入的了我口,如果是其他廚師我會給出很高的評價,對於你,我隻能說連及格都不夠,你懂我的意思。”

嶽小樓知道她的意思,這份他拚盡全力的開水白菜,依舊滿足不了她的神之舌,那麼將來,他如果還是這個程度,那麼繪裏奈也將和薙切真凪一樣。

“我會努力的。”

薙切真凪點點頭,打開扇子,不再品嚐麵前的開水白菜。

然後工作人員立馬取出準備好的衣服,為眾人遮羞。

要求真高啊,嶽小樓感覺自己將要養一個對美食貪婪無比的饕餮,前途一片灰暗啊。

“下麵請三位評委給嶽小樓選手打出評分。”

高意三個人,想了一下,分別在評委席的操作麵板上輸入分數。