第二天一早,嶽小樓從被窩裏起床,懷念著手上的滑膩,把地上的毛巾扔到沙發上,然後去洗浴間洗澡。
薙切繪裏奈還沒醒,嶽小樓悄悄的出門,坐電梯下樓,先到前台續費,找到酒店的早餐部,碰到了昨天的邱大廚。
邱大廚看到嶽小樓急忙打招呼,“小樓先生,你住我們酒店的啊?”
嶽小樓點點頭,“你好,邱大廚,我能不能用店裏的材料做個點心?”
“當然可以,來。”說著邱大廚將嶽小樓帶到一個白案區,兩個師傅正在製作,燒餅。“你要做什麼都可以,缺什麼和我說。”
說完,邱大廚就不走了,原地等著。
嶽小樓知道邱大廚想薅自己的羊毛,也不在意。他準備做一個千層油糕,千層油糕和翡翠燒賣被並稱為點心雙絕,上好的千層油糕以菱形塊、芙蓉色、半透明。糕分六十四層,每一層都糖油相間,軟綿鬆嫩,甜香清雅。
千層油糕的主料就是麵粉,很多人還在都不信麵粉能做出如此美味。
一般來說,發酵的麵團按照發酵的深度分為嫩膠、大酵、老酵和半發酵這幾種,生餡包子用嫩酵,熟餡包子和蔬菜類用大酵,開花饅頭用老酵,而千層油糕總得是半發酵麵。
嶽小樓取了一斤麵加入八兩水,開始揉麵,邱大廚在後麵看著皺了皺眉頭,要知道,麵這麼稀一般人根本揉不成團。
然後這麼稀的麵團真就被嶽小樓揉起來了,用擀麵杖擀成皮,然後疊起來。擀薄,再疊起來,再擀薄。
明明極軟的麵皮,在嶽小樓手上像聽話的真理亞一樣,擀薄,疊起。
然後將白糖醃漬透了的豬油均勻的抹在麵皮上,撒一點淮揚點心中最常用的青紅絲,上鍋蒸。
等了45分鍾,將蒸屜取下,剛打開蒸屜,千層油糕就閃耀著光芒,震驚了其他廚師。嶽小樓將千層油糕放在竹席上放涼,然後切了一大塊。
均勻的切成小菱形塊,放在兩個大盤子裏,然後又從剛烤好的燒餅裏拿了幾個燒餅,一並放在早餐車上,總蓋子蓋好。
“好了,剩下的給你了,謝謝借我廚房。”
邱大廚歎了一口氣,妖孽啊,然後拿了兩盒豆漿放在車上,“是我們謝謝你,看到這麼完美的蒸糕。”
嶽小樓推著早餐車出了廚房,廚房裏的廚師就開始向邱大廚詢問起來,邱大廚隻是哼了一聲,“問這麼多幹嘛,想拜師啊,你們先把自己菜做好,看樣子他還要在這住幾天,有的是機會看,但是這兩天誰做菜做滑得了,被他點名了,哼哼!”然後將千層油糕切開,分給其他人。
嶽小樓哼著歌,打開房門,“起床了沒,吃早餐了。”
進來後,反手關門,將餐車推到繪裏奈床頭邊上,“來,我做的千層油糕還有豆漿,快起來。”
薙切繪裏奈從被窩裏把頭鑽出來,羞紅著臉,“還有點疼,扶我一下。”
嶽小樓隻好輕輕的她拉起來,靠在床頭,低頭認錯道:“對不起!”
薙切繪裏奈盈盈一笑,“沒關係。”說著拿起一塊千層油糕輕輕咬了一口,“唔,好吃,一看就是你做的,很柔嫩,也有了咬勁,還帶著清甜,很溫暖,也很貼心。”
陽春三月,煙花四處。
繪裏奈陪著男人泛舟河麵,
看著河麵的鴨,二四六七八。
兩人緊緊相擁,
拉上了船艙的蘆葦簾。
……
“討厭,白天也要捉弄我,噗!其實挺美的。”繪裏奈笑著,忘卻了所有的煩惱。
將早餐吃完,嶽小樓喝著豆漿問。“今天腳怎麼樣?”
繪裏奈將腳露出被窩,“感覺好一點了,雖然還有點腫,但不疼了。”
嶽小樓看了一下,“還是有一點紅腫,再上一次藥,明天應該就能下地走路了。”
薙切繪裏奈突然皺起眉頭,“估計明天也走不了。”
“還有哪裏不舒服麼,要不要檢查檢查?”
“不要,先幫忙扶我去洗澡。”
……
嶽小樓終究不是專業的醫生,第四天,繪裏奈得腳傷才完全康複,雖然走路還是有點東倒西歪的。
正在帶著繪裏奈逛街的嶽小樓突然接到了高意的電話。
“你小子回來也不和我說一聲,怎麼跑山陰去了?”一接電話就是高意那豪放的嗓門。