第119章 西紅柿雞蛋(1 / 2)

“差不多了,就是這樣,這樣子可以了,挺不錯的,你這個雞蛋打的還可以,算是入門級別了。”蘇喬恩笑著說道。

這時一旁的其他同學居然也一起拍手稱好,大家都很自然。

“真的嗎?真的弄的不錯嘛?”白雪兒笑著問道,似乎有些不相信自己剛才聽到的讚賞。

“好了好了,請集中你的精力繼續做菜,別被這麼一點點小小的誇獎給蒙蔽了雙眼。”蘇喬恩毫不客氣地說道。

這時的白雪兒才又重新開始回到做菜上來。

這時白雪兒把剛才攪拌均勻的雞蛋和剛才切好備料的西紅柿一起端到了煤氣灶旁邊。

“接下去我們是不是就可以開始燒這個西紅柿炒雞蛋了?”白雪兒笑著看著蘇喬恩,傻傻地問道。

蘇喬恩看著白雪兒,笑了笑。

“是的,恭喜你從準備環節,進入了實操環節,請問你準備好了嗎?”蘇喬恩看著白雪兒,笑著問道。

這時的白雪兒深吸了一口氣,然後回道:“沒問題,我相信我可以的。”

一旁的同學們都很好奇,蘇喬恩將如何指導這麼一個小白做出美味的西紅柿炒雞蛋來。

“這樣,你先把一會要用到的油,鹽,雞精給準備過來,放到一旁,省的一會手忙腳亂的。”蘇喬恩說道。

“好的,那我先檢查一下這些佐料。”

於是白雪兒便一板一眼地從一旁把剛才幾樣東西給拿了過來,放到了一旁。

“油,鹽,雞精……嗯,我準備好了。”白雪兒對著蘇喬恩說道。

“好嘞,接下去我跟你說下,首先你要先把雞蛋放入油鍋中,把雞蛋先炒到5分熟,便可盛起來備用。”蘇喬恩說道。

“五分熟?為什麼是五分熟,而不是六分熟,七分熟?”白雪兒對著蘇喬恩,好奇地問道,“有什麼講究嗎?”

“這個是經驗之談,沒有什麼為什麼,你把雞蛋炒到這個程度,有利於它吸收西紅柿的湯汁。”蘇喬恩耐心地解釋道。

“那好吧,就按照你的指導來,肯定沒有錯。”白雪兒點點頭,很快回複道。

“好的,接下去你就是要把油倒入鍋裏,然後開大火把油給熱開。然後放入剛才攪拌好的雞蛋,不停地翻炒,千萬不能停住,否則雞蛋便焦了。”蘇喬恩說道。

於是白雪兒按照蘇喬恩的指導,打開了煤氣灶,開始炒起了雞蛋。

隻見白雪兒慌慌忙忙的炒著鍋裏的雞蛋,把雞蛋給炒熟了。

這時,白雪兒似乎第一次做出了一個比較像模像樣的半成品來。

“哇塞,好香啊,真的好香麼……”一旁的圍觀的同學們也叫喊了起來。

“白雪兒,可以了,趕緊關掉你的火,把雞蛋盛起來備用吧。”蘇喬恩對著白雪兒說道。

這時白雪兒立馬關掉了煤氣灶,拿來了一個碗,從鍋裏把雞蛋給盛了出來。

這時,一旁的同學們都圍觀上來。

“好了,接下去我們應該幹嘛了?”白雪兒再次問道。

此時的蘇喬恩還是非常有耐心地說道:“接下去就是炒西紅柿了,我們把西紅柿放進鍋裏炒,然後讓西紅柿的湯汁給炒出來,然後放入剛才備用的雞蛋,混到一起,然後再翻炒一會,就可以出鍋了。”