蘇喬恩揚了揚手中的酒瓶,對著古時問,“是這個嗎?”

“沒錯,沒錯,就是這個啤酒。”古時一看,立刻興奮的走了過去,將蘇喬恩手中的啤酒拿在手裏,上上下下仔仔細細的看了起來。

一邊不由得讚歎,“太好了,這啤酒看起來品質很高的樣子。”

看到他這副興致衝衝的樣子,蘇喬恩不由得疑惑的開口問道,“你竟然會想到用啤酒,看來你一定有很好的想法……”

“很好倒談不上,我隻是想試試看,看看能不能做出我心中的啤酒鴨。”說完這句話之後,古時立刻抬頭對著蘇喬恩笑了笑,“廚師長,請問一下我可以開始了嗎?”

“你準備好了就可以開始了。”蘇喬恩笑著回答。

“好。”有了蘇喬恩的回應之後,古時立刻將手中的啤酒放在一旁,緊接著便開始備菜。

看著他如此熟練的手法,蘇喬恩不由得再一次在心中感歎,這一次自己真的是撿到寶了。

從來沒有見過一個學徒像他那麼手腳麻利,而且有想法。

原本要花十幾分鍾才能處理好的配菜,在古時麻利的手腳下隻花了八分鍾就處理好了。

八分鍾之後,所有的配菜都處理好,靜靜的躺在案板上。

蘇喬恩在一旁認認真真的看著,心裏很是好奇,她隱隱約約聽到過啤酒鴨這種做法……還是在藍色星球上。

隻不過當時因為自己行程很趕,沒有吃到藍色星球上的大廚親自做的啤酒鴨就匆匆離開了。

而讓她萬萬沒有想到的是,古時竟然也會做這一道啤酒鴨,而且看他的樣子似乎是自己獨創的。

難道他真的有那麼厲害嗎?自己可以獨創啤酒鴨的做法。

一邊想著,蘇喬恩便更加認真的看起了眼前古時的一舉一動,生怕錯過任何一個細節。

前麵的做法都和自己做的差不多,等到鴨子放到鍋中開始燉的差不多的時候,古時這才終於在鍋裏倒了一罐啤酒。

看到眼前他的這個舉動,蘇喬恩不由得心裏有了疑惑,忍不住開口問道,“你為什麼要這麼遲才放啤酒?你難道不怕啤酒的味道滲透不到鴨子裏麵嗎?”

對於蘇喬恩的疑問,古時候自有自己的獨特想法。

他將鍋子蓋好,不讓任何的氣味露出來,然後這才轉過身看向站在自己身後的蘇喬恩,一字一句認真的開始解釋起來。

“是這樣的,我認為啤酒具有揮發性,如果太早放進去的話,裏麵的酒精就會被揮發掉……這麼一來就體現不出啤酒鴨的味道了。”

看到蘇喬恩疑惑不解的樣子,古時又補了一句,“啤酒鴨,啤酒鴨,吃的就是啤酒的香氣,如果吃這道菜吃不到啤酒的味道,那還有什麼意義呢?”

“有道理。”蘇喬恩點點頭。

。您提供大神強壯的大樹的直播:開局綁定美食大佬係統