大嫂心裏卻想著，二丫有這麼護著她的奶奶真好，奶奶這麼精明，二丫當初怎麼能被坑的那麼慘。還好二丫看起來好像不太一樣了。
周沁這邊，周父，周強和周濤正在修補房子，把放雜物的屋子收拾出來給親家母住。
周父怎麼也想不到，二丫不聲不響的就給自己找了個上門的姑爺，還帶著親家。也就是時間太趕了，隻能收拾一下將就將就。成了親再滿滿弄吧。
傍晚，三丫和周父等人在周沁處第一次吃到了這個叫做涼皮的玩意。涼皮白，薄，軟，還有勁道。切好的涼皮，澆上通紅的油汪汪的辣椒油，配上綠色的黃瓜絲，還澆了二姐用花生做的花生醬汁，看著就讓人流口水。吃到嘴裏酸辣爽口，根本停不下來。
周沁用了三斤麵，做了差不多六斤涼皮，一斤麵筋。除了給大嫂和奶奶留出來的兩大碗。其他的被吃的光光的，。
三丫：“二姐，這東西肯定好賣。太好吃了。”
“把涼皮掉到井裏放上一晚，吃起來，冰冰涼涼的，更好吃。”
三丫：“我們明天就去試試？不行，明天還得給你做衣服。等你成完親，咱們就去。”
周沁：“你們忙吧，我成親的事，就拜托你們，明天我想帶小濤去試試。”
三丫瞬間不開心了。
周沁安慰道：“明天等我好消息，賣的好，之前你給我的一百二十六文銅錢，我給你算本錢。啥都不用你幹，淨賺不管多少，我都分你一成利。”
看三丫不解：“打個比方，明天如果我能賺回來一百文，就分你十文。”喵喵尒説
“能賺那麼多？”
“你看啊。我今兒做涼皮，用了三斤麵粉，做了六斤二十四張涼皮和差不多一斤的麵筋。兩三張涼皮加上麵筋，黃瓜絲，等佐料就能做出一碗涼皮。也就是說我們可以賣上十碗左右。鎮上的素麵還得五文錢一碗吧。我們涼皮是獨一份，比素麵好吃多了吧，賣八文錢一碗，肯定好賣。咱們能賣上八十文。
咱們再算成本，麵粉三斤，十八文，黃瓜兩根，一文錢。三斤半花生米出一斤花生醬，今天用了不到半斤花生醬，成本算五文。辣椒油，貴一點，算十文，鹽糖醋算五文。成本是三十九文。
這算下來，一份涼皮的成本差不多四文，一份賣八文可以賺到四文。
咱們一天不多賣，賣上三十碗，就有一百二十文。拋去人工一天也能有百文吧。”
“那我不是每天啥也不幹就有十文錢拿？”
周沁：“聰明。”
“那可不行，我啥都不幹，可沒臉白得錢。”
周沁：“怎麼就白得了，你不是投了一百二十六文？我給你算一股，你也別覺得一股少，我買的大鐵鍋，還有那兩個大鐵盤，碗，筷子也花了一兩多銀子。還有在七叔那訂做的兩張桌子，八條長凳，兩個木桶，兩個大木盆和一個菜墩。也是花了一兩多銀子。”
“二姐，你把我當什麼人了？我是嫌少嗎？什麼一成利我不要。”說完頓了一下又說：“等你成完親，我給你幫工，你給我開工錢。一天十文，一個月就有老多錢了。”說著說著，眼睛就冒光了。
“一天十文錢，一個月就是三百文。”
“二姐你啥時候會算賬的?算的好快啊!”
“想學?我教你?”
“嗯，我要學。”
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