王桂珍點點頭，說道：“那感情好，姑在這裏先謝謝你，不管他們最後學成啥樣，姑不會忘了你對我們的幫助。”
王新笑笑，姑姑太客氣，對於王新來說，真的就是舉手之勞，畢竟是自己重生前的老本行，就是需要花費一些時間，不過考慮到陳靜再過一年也要上高中，提前寫出來也算是給陳靜一份厚禮，王新對自己這個一箭雙雕的想法甚是滿意。
王新又和姑姑嘮了一會兒家常，就把話題引到了餐廳的經營上。
由於王勇平經常誇讚王新的商業才能，王桂珍這幾個月耳濡目染，知道王新雖然年齡不大，但對於味當家麻辣燙的生意具有很重要的影響，所以沒有把王新當成小孩兒，而是一本正經地講起這一個月的經營狀況和心得。
“開業快一個月了吧，確實生意不錯，主要有影視基地的加持，這些服務人員都很賣力，很多明星會在拍戲閑暇過來體驗，無形中又帶來不少客流。今天是周二，按理說工作日不會有太多遊客，但是咱們這個店現在太有名了，周末根本就排不上位置，所以很多人都翹班逃學過來體驗。”WwW.com
這倒是王新沒有想到的，影視基地店竟然能夠火爆到這種程度，讓山陽市的人民做出翹班逃學的衝動。
王新問道：“那周末人多的時候，是怎麼安排的？”
王桂珍答道：“還能怎麼安排，誰先來誰先用餐，其他人等著唄。你是沒有看到排隊的盛況，經常等待的人都是屋裏人的兩倍之多。”
“那大家都是怎麼等？全部都站著幹等嗎？”王新不知道王桂珍對這些等待顧客是否會有額外服務。
王桂珍笑道：“那肯定不能讓這些顧客無聊啊，我們旁邊正好有一個比較大的場地，在裏麵擺滿凳子，有一個小舞台，可以表演一些節目，還有免費的小零食和茶水隨便飲用，讓這些顧客在等待的時候不那麼無聊。”
想不到王桂珍竟然能有這種思維，王新本來還想著給姑姑傳授一下後世海底撈在客戶等待中做的一些服務經驗。現在看來，沒有那個必要，王新覺得姑姑在某些方麵做得比海底撈還要強。
王桂珍看到王新對自己的經營策略很感興趣，又介紹起了其他引以為傲的服務細節。
聽完後，讓王新都感覺十分震驚，如果不是知道王桂珍從來沒有上過學，進過大企業，還以為是從哪兒高薪聘請過來的職業經理人。
看來姑姑果然是一個經營方麵的奇才，原來在鄉下沒有機會去承擔這樣的職務，現在作為店長，發揮自己的主觀能動性，在很多服務細節上的呈現，不僅注重服務質量，更加注重服務溫度，這和王新一直以來的理念頗為相同。
果然是一家人，三觀都如此一致。王新覺得影視基地店生意能夠這麼好，絕對不僅僅隻是明星效應，姑姑王桂珍對店鋪的細致管理、熱情周到服務，對客流量的提升有很大幫助。