李鴻盛在小餐館裏品嚐最後這道《扣三絲》的時候。
富景樓後廚也已經是開始忙碌起來,同時李興明和經理一起出麵,接待了今天富景樓請的人。
今天富景樓也是宣告重新改頭換麵,所以專門請了一些美食家,以及媒體進行報道。
當富景樓的一盤盤菜上桌時,同樣也是讓現場不少人都驚豔不已。
本來大家對這些年富景樓擺爛的態度都是有些意見。
所以這一次如果不是李鴻盛專門邀請,可能當地的媒體都未必願意出麵報道。
當然,更為重要的人,還是李興明專程請來的一些美食家。
其中包括了省內一些知名的美食家和名廚。
還有通過了一點主廚魏誌剛的關係,請來的一些全國知名的大廚。
可以說,今天富景樓聲勢是真的非常大。
也正因為這樣大的聲勢,很自然也是對後廚要求會很高。
魏誌剛原本甚至想要請自己師父和師伯過來,隻可惜他師伯和師父有其他事情,所以這一次沒有能夠過來。
但是魏誌剛請來了自己的一位師叔,以及自己的一些師兄弟。
這都是國內知名的大廚,所以也算是把自己的場麵撐起來。
當魏誌剛一道一道的菜上桌,也都是讓他的師叔和師兄弟們覺得比較滿意。
尤其是師叔,專門和魏誌剛師伯門下大徒弟,到後廚看了一下。
魏誌剛見到師叔和大師兄,那真的是非常恭敬接待。
“師叔,大師兄,你們能來真的是太好了。”
師叔先開口說:“誌剛,你今晚這個宴席做的很棒啊,菜都做的很到位,我聽說這富景樓可是全省十佳呢,你可要好好保住那塊招牌。”
大師兄則是笑著說:“真是沒想到,誌剛你居然跑來了楊城。”
魏誌剛說:“大師兄,我知道,這邊的菜是師伯和大師兄你們更拿手,我這就是來學習的。”
大師兄擺擺手說:“不用謙虛,我知道,如今楊城沒有什麼高手了。”
魏誌剛趕緊說:“大師兄,不是的,這楊城還真是有一個高手的。”
這話讓師叔和大師兄都有些驚訝。
師叔好奇問:“真的有高手?”
魏誌剛點頭:“是的,是一個民間高手,在做直播的,我們看了他的直播,功夫真的是很到家。”
這話讓師叔和大師兄更加好奇了。
大師兄問:“功夫到家?有多到家?”
魏誌剛說:“我看到他直播最後做的菜,是扣三絲。”
聽到這話,頓時讓師叔和大師兄都是神色一驚。
扣三絲這個菜,魏誌剛的師叔和大師兄可是知道難度的。
尤其是大師兄,也是刀工了得,自然也是做過《扣三絲》這個菜的。
大師兄很清楚,一般廚師是真的做不了這個菜。
師叔說:“居然能做扣三絲?是什麼飯店的廚師?是有什麼厲害的老師教授嗎?”
魏誌剛說:“我聽說,以前富景樓是他們家的,他爺爺和父親都是富景樓的主廚,富景樓的全省十佳,是他爺爺博得的。”
聽了這番話,師叔和大師兄頓時有些恍然了。
大師兄說:“如果是這樣的話,那算得上是廚藝世家,有著傳承的,也就不奇怪了,那如今他們家的酒樓開在哪?”
魏誌剛低聲說:“他們家沒落了,現在沒有開酒樓,而是開了一家小餐館。”