“一會,你們看我怎麼批評他。”
大家你一句,我一句,似乎已經斷定了陳建軍做的菜,好不到哪裏去。
陳建軍回到了後廚。
“柱子,你帶著切墩幫我配菜。”陳建軍不得何雨柱答應,已經安排了下去。
“這個切絲,薑切片,把白菜洗了,那些肉不要動,我來處理,還有,紅辣椒切圈…”
陳建軍沒有一句多餘的話,他一邊做菜,一邊安排其他人。
不出兩個小時,陳建軍就做出了十道菜。
涼拌腰花,涼拌青瓜,燉十全大補湯,清蒸鱸魚,紅燒五花肉,糖醋排骨,三色素炒,螞蟻上樹,豆腐丸子,扒絲紅薯。
“把兩桌拚一起。”
陳建軍這麼一說,旁邊看呆的小楊和小劉這才去拚了桌,上菜,擺碗筷。
何雨柱始終沒有說話。
炒菜他是內行中的內行,他知道陳建軍的這一桌菜,光看就已經是滿分了。
香味在廠方裏飄散著。
辦公室的領導也都聞到了味道。
周領導抬頭看了下牆上的時鍾,說道:“各位領導,咱們去食堂吧,菜估計差不多了。”
其他四位本來都抱著,要批評陳建軍不謙虛的心態,想著隨便嚐上兩口就開罵,他們甚至連批評的詞都想好了。
可是,他們聞著香味都沉默了。
去了食堂,看著色香俱全的十個菜,更是迫不及待的找位置坐下了。
“各位領導,請用餐。”陳建軍很禮貌的說。
領導盯著桌子上的菜挪不開眼了,周領導之前就吃過陳建軍做的菜,這飯桌上,成了他的主場。
“這道湯一定要喝,這湯別的地方可沒有,還有這紅燒肉,那簡直太好吃了…”
其他人都吃那起來,嚐了第一口就停不下來了,一口接著一口吃,完全忘記了剛才要批評陳建軍的話。
“不錯,這味道比柱子做的還好。”
“是好那麼一點…”
“難怪小陳敢說他的菜是最好得!”
“這麼好的手藝,就在食堂是可惜了。”
大家飯後,一邊喝著茶,一邊議論著。
旁邊的何雨柱臉色難堪,做菜一直是他驕傲的事情,可現在,完全被碾壓。
後廚在熱火朝天的準備著工人餐,周領導提意到辦公室去。
“小陳,你也去辦公室。”胖子說。
陳建軍也去了辦公室,他開門見山的說道:“我就是想請各位領導支持我開酒樓,酒樓合營,收益我隻拿一半。”
領導們又你看看我,我看看你。
他們都很留戀剛才的那一桌飯菜,可是,公私合營一家酒樓,這在之前沒有先例,更何況,這是一家大酒樓,可不是三兩言就能解決的事情。
“各位領導,我覺得陳主任的這個想法非常好。”周領導說:“民以食為天,其實,我覺得咱們得有一些標誌性的酒樓,代表我們京城的美食標準,讓更多的人有向往,一家好的酒樓,可能成為很多人奮鬥的目標。”
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