蔥很好切，丁凡三下五除二便把幾棵小香蔥切成半指大小的圓形小段，笑著看肖兮忙活。
這時，丁凡笑道：“不行了吧，我來教你。”接過肖兮手中的雞蛋，在廚台上磕了一下，然後拿到碗的上方，把蛋殼分開，裏麵還掉了些小碎渣。肖兮趕忙拿過筷子，小心的把碎雞蛋片撈出來。
丁凡一手拿一個雞蛋，等肖兮忙完，把兩個雞蛋一碰，然後雙手同時掰開雞蛋，非常成功，看起來很熟練的樣子。
丁凡看看手指上沾的蛋清，謙虛道：“好久沒練了，有點生疏了。”惹來肖兮一個白眼，這時候丁凡的謙虛看在肖兮眼裏，那絕對是驕傲，看丁凡那得意的表情就知道。
“我來。”肖兮不服的又拿起一個雞蛋，學著丁凡的樣，在廚台上清脆的磕了一下，然後兩手齊用，終於打出了一個雞蛋。
芳心一悅，泛起小小的成就感，肖兮命令道：“我打雞蛋，你去把土豆洗了。”
丁凡馬上敬了個軍禮，朗聲說道：“是，遵命！”
把雞蛋磕完，肖兮想著在家時母親做飯的樣子，拿雙筷子伸到碗裏打雞蛋。不知道為什麼，蛋黃半天也沒和蛋清拌均和。
突然，後麵有人抱了過來，熟悉的氣息，不用想就是丁凡。
“我教你打雞蛋。”吞吐的熱氣從耳邊吹到臉龐，丁凡的右手握住肖兮拿筷子的手，左手拿著肖兮的手，連碗一起抓起。
把碗傾斜，右手快速的攪動，沒幾下就均勻。
肖兮還在品味剛才丁凡手法創造的驚奇，想著他是怎麼做的時候，丁凡已經把切好的小蔥放到碗，一起攪拌。
肖兮不解的問道：“蔥和雞蛋放在一起，能行嗎？不是應該先炒蔥，熟個差不多，再放雞蛋嗎？”
攪動著碗裏的雞蛋和蔥，丁凡說道：“你就瞅好吧，這蔥細小，雞蛋熟了，蔥也熟了。”
哦，肖兮似懂非懂的點頭，看向洗好的幾個土豆，問道：“土豆是不是要刮皮？”
丁凡滿不在乎的說道：“刮不刮都行。”
沒想到，廚房裏的事，丁凡比她還要懂得多，真是太悲慘了，幫不上忙，不如刮刮土豆皮吧。
刮土豆皮，看似很簡單，也是挺煩人的，是個精細活，好在兩個人也沒買幾個土豆，兩個大土豆就夠做一盤菜了。丁凡也過來幫忙，肖兮說道：“你去炒雞蛋吧，這個我來。”
滋！~
雞蛋入鍋的時候，肖兮已經處理完了兩個土豆，洗洗之後，便拿到案板上，準備動刀。
雖然切的時候，按住了土豆，可是土豆一點也不配合，來回亂動。
丁凡過來看，笑著說：“你這樣不行，要先在下麵來一刀。”說著，拿刀給肖兮做示範。
切掉下麵的一片，再放案板上，土豆便四平八穩了。
道理很簡單，一看就能明白，下麵變成平麵了，自然不用擔心土豆亂跑。
肖兮把丁凡趕走，說道：“你去看著鍋，別糊了。”
丁凡憨憨笑著說：“沒事。”腿卻聽話的來到鍋前，同時囑咐道：“你小心點，別切到了手，咱現在不缺肉。”
肖兮繼續對付案板了老實了的土豆，不耐煩的說道：“知道啦。”
一片一片，盡量把土豆片切的薄一點，肖兮雖然一直很用心，可刀切下去，出來的土豆片多是半片的月牙狀，還沒切多少，土豆的截麵就變成了一個斜坡。