薛長河賣肉期間,薛名友還要處理豬下水。豬下水除了賣老季一副,另一副賣生品,哪怕半成品都沒時間弄了。
李桂蘭和顧慢婆媳兩個,就負責灌腸這一部分。人手不夠,顧慢就讓婆婆從為人踏實肯幹,人品好的老婦女小媳婦中挑選兩個人幫忙,每天付一塊五毛錢的工錢。
“你長路家嫂子行,還有前街的狗子媳婦,等會我去問問,行的話明天就開始幹。”
“長河,還有咱爹這活,太累的話也請個人幫忙。爺爺,您可以多找幾個幫手,就幫您打聽著貨源就行了,每人送點咱家的灌腸。”
小媳婦兒安排的明明白白,體貼周到,一家人都沒什麼議異。顧慢也說了,以現在的條件,灌腸是有季節性的,過了年天暖了,這個營生也就不能做了。
所以大家辛苦一點,忙十幾天,掙多點錢過個好年。
不得不說,顧慢的這個“戰前動員”開的很及時,也很有必要,一家人分工合作,精神抖擻又毫無怨言。
第二天,等家中男勞力都去忙了,顧慢她們的臨時家庭小作坊迎來了兩名新成員:薛長路的媳婦王玉芬,狗子媳婦安右菊。
冬天不能下地,家裏就是針頭線腦的雜活,李桂蘭去找她們說的是一天幹九個小時,給一塊五毛錢的工錢。
這可真是天上掉餡餅,除了帶孩子幹家務下地種莊稼,沒想到有一天她們也能掙錢補貼家用?連家裏老爺們都表示分擔一部分家務。
王玉芬把袖口一挽,對顧慢說道:“弟妹,要幹什麼你隻管說,嫂子沒別的能耐,就是有把子力氣,指哪打哪。”
安右菊年輕,要靦腆一些,張了張嘴,覺得自己想說的都讓王玉芬說了,連補充的機會都沒有。
“兩位嫂子,要你們幹的活很簡單,就是把肉切成薄片,大小厚度這個讓我媽教教你們。紅雪,灌腸就交給你了,不過也得悠著點別太累,我怕長民不饒我。”
顧慢和於紅雪這些日子熟了,有時候也開點無傷大雅的玩笑。
“我天天坐著,像工人上班似的,哪裏累了?嫂子放心,累了我就偷偷懶。”
李桂蘭教兩個新人切肉,大小薄度都是有要求的。好在都是家庭煮婦,刀功還可以,很快上手了。
顧慢醃肉的大任一直沒有假手於人,配方這個不算秘方的秘方,要是讓別人學了去,她還怎麼掙錢?
李桂蘭是塊磚,哪裏需要哪裏搬。切肉跟不上切肉,灌腸跟不上灌腸,還要把成品拿去通風的房間裏去晾幹,還要做一家人的飯,她可是最累的。
上午從七點幹到十二點,十二點收工,王玉芬和安右菊要回家吃飯,顧慢讓李桂蘭給兩個人一人帶了六七塊豬血,中午添個菜。
別鄙視小恩小惠,困難時候有人遞根火柴棍都能記一陣子,雇傭關係怎麼著,也需要經營。
於紅雪中午回去也是一個人,冷鍋冷灶的,李桂蘭一般都留她在家中吃飯。
當然這是顧慢提議的。
。您提供大神我在八零嫁村霸的顧慢薛長河