隻是眼下，自己這塊開酥已經完成，並且他當時為了讓酥層更加清晰，還把外麵的水油皮染成了紅色，所以現在想要改變也是有些不簡單。
如此一想，馮正還真的是開始犯難了。
又是經過了一番思考，讓他真的很是為難。
此時，不隻是馮正為難，現場一些昨天開酥並不好的選手同樣是很為難。
看著他們不太成型的開酥，他們是真的不知道該怎麼辦才好？
終於，有選手開口問：“評委，我昨天的開酥不成功，我可以今天重新開酥嗎？”
聽到這樣問題，評委們也是麵麵相覷，都是有那麼點哭笑不得。
但是大家誰也不好直接拿定主意，最終還是把這個決定權交給了陳正峰。
陳正峰看了看懇求的那些選手，也是有些無奈地說：“這樣吧，給你們的時間是相同的，如果你們昨天開酥確實很失敗，那麼你們可以重新開酥一次，但是不會給你們重新算昨天分數。”喵喵尒説
聽到不會重新算昨天分數，也是讓現場選手們不免有些失落。
但是失落歸失落，大家也都明白這是給他們一個機會。
所以在失落過後，一些人還是打起精神來，重新去選取材料開始再次開酥。
有了第一個人這樣去做，那些開酥不成功的選手，也都紛紛去選取材料，也都是重新從開酥開始。
如此一來，現場也就出現了，一部分選手要從開酥重新開始。
另外一部分則是已經開始點心製作了。
尤其是劉誌鵬，他的速度可以說是非常之快。
他人顯得非常胸有成竹，沒有著急把酥皮拿出來，而是先去材料櫃那邊，拿來了自己準備做餡的材料。
然後他現場就開始製餡，過程裏他做的餡心香味也是彌漫開。
很自然吸引了現場幾乎所有人的目光。
馮正也是忍不住向那邊看了幾眼。
看到劉誌鵬胸有成竹的樣子，馮正還真的是越發感到壓力巨大。
不知不覺，馮正陷入了一種沉重的壓迫感中。
他雙手撐在案台上，低著頭盯著麵前的案台，人也是陷入了沉思，一種仿佛絞盡腦汁，但是卻也沒有辦法想出很好的破解之法。
一種無力感甚至是讓他有那麼一點點的絕望。
終於，在巨大的壓力下，馮正甚至是開始有一點點恍惚。
不過在這一陣恍惚中，馮正回憶起前世的一些事情，同時也回想起了父親的一些話。
還記得當年父親在點心鋪子被迫關門那年春節，在家裏喝了一些酒說過。
“我並不是因為點心鋪子關門傷心，隻是關門之後，一些老顧客見到我的時候，時常跟我說，他們還想要吃我做的點心，聽到他們的那份惋惜，我總覺得似乎有一點點對不起人家的支持啊。”
回想起父親的話，馮正一下子醒過神來。
他又重新回想起了自己的初心。
自己來參加比賽，並不是一定要得什麼冠軍，自己是想要更多的學習，要去發揚中式點心，要去更好經營父親的點心鋪子。
想到這些，馮正也是平靜下來，他蹲下來從冰箱裏拿出酥皮來。
看著酥皮他逐漸有了自己想法，把外麵的保鮮膜給揭開，正式開始準備點心製作。
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