陳正峰這一次看著直接給出解釋：“每一次疊酥之後，都需要降溫，如此才能盡量保證不會出現破酥的情況。”
聽完陳正峰解釋，評委們也都是紛紛更加期待。
評委們都開始期待，最終馮正如此認真做出來的酥點會是什麼樣子？
實際上，此時馮正是真的開始緊張了。
這次的比賽，他原本隻是想要完成荷花酥，覺得即便是不能從海選突圍，自己也算是盡力了，應該沒有什麼遺憾。
可是現在看到現場的氣氛，無形中讓馮正開始認真起來。
在這種認真的情況下，馮正很自然開始緊張了。
他很細致對每一個步驟進行確認，目的是想要把控好每一個細節，想要把自己這份荷花酥做得足夠好。
而現在，他確實是每一步都非常認真細致在做。
但越是這樣，他反倒是越是感到緊張，擔心自己最後無法完成。
之前在點心鋪子裏，和父親一起做荷花酥的時候，其實並沒有如此細致過。
像是什麼包酥的時候，要用尺子去丈量水油麵和油麵厚薄，並且在包酥的時候盡量做到幾乎是完整和完全無縫包住。
以及每一次疊酥之前，都要放在冰箱裏降低麵的溫度。
可以說這些細節，是之前馮正和父親沒有用過的。
之所以不用，是因為在點心鋪子裏做，是需要批量去做，如果這樣細致去做的話，會非常的耗時耗力。
而且馮正知道以父親的經驗和手法，是絕對能夠做到足夠好。
如今他是比賽，他希望可以做得足夠完美。
同時馮正很清楚，自己無法像是父親那樣，可以近乎完美隻是用手就能把控住品質，所以他隻能是借助工具。
用各種的工具，去盡量讓自己做的足夠好。
像是包酥的時候，用尺子去丈量好厚薄，從而保證包酥足夠均勻。
還有就是疊酥的時候，也是為了保證開酥的時候足夠完美，他每一次疊酥後，都要放進冰箱裏去降溫。
可以說，馮正之前在點心鋪子裏學習，以及在點心鋪子裏做點心，從來也沒有如此詳盡認真過。
也是因此，馮正心裏開始擔心，如此認真之下，自己萬一出現差錯了，會不會影響到最終的比賽結果？如果真的失敗了，自己會怎麼樣？會不會是感到氣餒呢？
想到這些，他很自然也就開始緊張了。
甚至他明顯感覺到，自己雙手已經在微微顫抖。
在馮正開始有壓力，感到非常緊張的時候。
突然他聽到了妹妹的呼喊聲：“哥哥加油。”
馮正頓時驚醒過來，循著聲音向比賽的場地外圍看過去。
他看到了自己妹妹、母親，還有趙婉清都站了起來，都在關注著自己，並且都在一起給自己加油。
看到了有人在支持自己，馮正情緒頓時穩定下來。喵喵尒説
之前的那種擔憂和緊張逐漸消散了。
他向著母親、妹妹和趙婉清露出笑容，握緊拳頭高高舉起，表明了自己會竭盡全力的決心。
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