逢年過節的時候，更是可能會導致生意異常的火爆。
所以這個時候，確實是需要招收一些學徒幫忙。
或許學徒一開始並不能直接幫著做點心，但是至少可以做各種各樣的雜活，給馮正他們分擔一些事情。
馮健棟這次也同意了林國峰的提議。
“行，等國慶節之後，我們可以招收幾個學徒。”
父親和師叔要招收學徒，是為了分擔一些點心鋪子裏部分雜活。
而馮正心裏其實是有著其他的打算。
他是想要招收一些學徒，在學徒跟父親和師叔學了一些基礎手藝後，他可以帶著學徒一起去開一家分店了。
這是馮正心底的一些想法。
他很清楚，單純是一家點心鋪子，想要獲得更多的營收必然是比較難，所以接下來還是要去開分店。
開分店一方麵是緩解老店壓力，另一方麵也是可以擴大自家點心知名度和影響力。
馮正的思路是，要讓自己城市的大多數人都知道自家的點心鋪子。
現在雖然知名度也是在逐步提升，但還沒有到馮正心裏所期望的那樣。
他是希望，當城市裏的人一想到點心，那麼很自然就會想到他們家的點心店，那個時候才算是真正成功開端。
當然，馮正沒有告訴父親的是，他還準備在分店裏做一些西點。
這一切暫時還隻是馮正心中的一些未來計劃。
如今他首先要麵臨的問題，還是要做出足夠的酥皮點心和團子，應付國慶節的點心禮盒購買。
張瑞突然想到了什麼，忍不住開口說：“師父、師叔，如果我們招收一些學徒的話，一開始豈不是還需要教授學徒？那麼一開始是不是等於反倒是放慢了我們每天做點心進度？”
聽到張瑞的擔憂，倒也是讓馮健棟和林國峰覺得有些道理。
而馮正其實已經想到了這點，所以他笑著說：“師兄，其實不用那麼麻煩，一開始我們隻需要教會那些新學徒如何包點心，和烤製點心控溫和時間就好。”
張瑞有些奇怪問：“隻教這些？可以嗎？”
馮正點頭：“可以啊，師兄你想想，如果我們提前把酥皮和餡料準備好，是不是隻需要學徒包好，然後知道如何烤製，就可以很快上手幹活了？”
聽到這麼一番話，製作間裏的大家陷入一陣沉默。
而外麵裝點心的爺爺倒是先一步說：“嗯，小正的辦法很好，這樣一來，確實可以讓新學徒盡快上手，至於後麵如何做酥皮，可以在之後不忙的時候，再去慢慢教授那些新學徒。”
奶奶說：“對啊，這樣一來，你們可以保留餡料配方，不用傳給學徒。”
林國峰也終於回過神來，覺得這樣的安排確實有道理。
“小正這個安排很好，可以最大限度用上招收的新學徒，同時也可以保留我們餡料配方的秘密，畢竟餡料的配方才是我們家點心的核心競爭力。”
馮健棟也終於是笑了起來，看著兒子說：“臭小子，就你鬼點子多。”
聽到馮健棟這麼一說，頓時大家也都笑了起來。
點心鋪子裏充滿了一份歡樂的氣氛。
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