昨夜一夜春宵，李璟起的有點晚，日上三竿才起來處理政務。
“攝政王，已到晌午，是否傳膳？”
西門陽來到李璟身邊，躬身問道。
李璟放下手中的一份奏折，抬頭看向一旁殿外擺鍾，已經十一點半了!
唐朝一天吃兩頓飯，李璟不習慣這樣的生活方式，便改一日兩餐為一日三餐，並讓膳房準備菜單，他每頓喜歡吃什麼直接點，保證頓頓不重樣!
“今日午飯吃些什麼？”
李璟問道。
“這是今日膳房送來的菜單，還請攝政王過目。”
西門陽將膳房羅列的菜單，交給李璟，李璟要是喜歡吃什麼菜，直接用筆勾畫出來!
李璟看過菜單，眉頭微皺。
大唐的烹飪方式以煮、蒸、烤為主!
在大唐根本吃不到炒菜，因為不論是動物油，還是植物油產量普遍偏低，大唐現有的蔬菜種類也不多，以至於沒有人去發揚早就出現的炒菜!
大唐流行的麵食，烤羊肉等烹飪技藝就是烤，其次就是煮，大唐在煮粥這方麵，研究的非常徹底，做法也是五花八門。
最後便是水煮，這點就不再多介紹了!
除了這三個主要烹飪方式，還有生魚片，生魚片又稱魚生，魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物。
李璟放下手中菜單，決定親自去一趟膳房，教那幫廚子做新的菜肴，教會那幫廚子新的烹飪方式，順便更新一下菜單!
民以食為天，更新烹飪方式，以及更新菜譜，讓大唐的子民以後能有更多的選擇，也是讓大唐成為盛世的開始。
“攝政王，可是這些菜肴不合攝政王胃口，老奴這就去讓膳房重新準備！”
見李璟放下菜單，沒有像之前一樣在菜單上畫勾，反而起身，還以為李璟吃膩了這些菜，想要換換口味!
“坐的太久，有些麻了，正好起來活動活動，走我們去膳房，本王親自指點他們一番，如何把菜做的色香味俱全！”
李璟朝門外走去。
西門陽大驚!
自古以來就沒有那個貴族，親自下廚的，古語有雲：君子遠庖廚，他怎麼能讓攝政王去膳房，做那等低賤之事!
西門陽急忙跟上李璟的腳步，衝到李璟麵前，攔住李璟道：“攝政王，您乃萬金之軀，怎麼能去膳房那種地方，古語有雲：君子遠庖廚!”
“君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死，聞其聲，不忍食其肉，是以君子遠庖廚也!民以食為天……”
李璟先是引經據典，說了西門陽一通，他可不是那幫貴族，自視甚高，廚房又不是什麼龍潭虎穴，有必要遠離嗎？
大家吃的食物，還不是廚房裏的廚師做出來的，那幫貴族在打獵的時候，也沒見他們對動物有什麼心慈手軟的。
西門陽沒有想到李璟，居然會用典故，把他教訓一頓，還給他上了一課，把他說的啞口無言!WwW.com
李璟沒有理會西門陽，繼續前往膳房，西門陽隻好急忙跟上。
膳房內，廚師們正在等待宦官來，告訴他們李璟想吃什麼菜!