“嗯，是啊，味道不錯呢！”
“您可真是好福氣啊！”
“我敬您一杯！”芙歌可不傻，老頭的言下之意她自然聽得出來。不如借著敬酒悄然化去。芙歌沒事也不願意告訴他們自己是條高貴的純潔的翡翠龍，這樣的話，隻怕以後這群人會把自己煩死。
胖子這邊也不太順利，問了掌櫃才知道，這道菜這裏沒有也不會做。原來這個世界的人們吃菌菇喜好焯水後拌食，或者直接入湯。更加接近胖子前世的西餐吃法，不過原料倒是有現成的。
無奈之下胖子隻好讓掌櫃的帶自己進廚房，所謂求人不如求己。
掌櫃的一聽嘴裏阻攔了幾句倒也不敢多話，人家跟誰一起來的？真要炒菜過把癮，那菜炒得再是難吃，也輪不到自己來多嘴。再說了，就算真難吃了，也能說“這菜真有新意”不是？
胖子指揮著切菜的廚工按著自己的要求切好菌菇。他則在一邊找輔料。掌海鮮館的各位廚師聽了掌櫃的交待倒是好奇的很，喲！這小貴族先生還會下廚？
除了個別有意在掌櫃麵前表現自己能幹的比驢還多的廚師，都過來好奇的圍觀胖子。
丫見到這麼多人圍觀，潛藏的人來瘋被動屬性開始發揮作用。
第一步麼，自然是大火滾水加油，將切片的菌菇迅速焯水。
第二步，熱鍋入油，爆香紅椒。菌菇本身的香味已經很足，而蔥薑的味道會蓋過菌菇本身的味道，所以一般菌菇類炒菜中，很少加這兩味香料。辣椒則不然，辣椒的香味與菌菇的香味會相合，進一步襯托出菌菇本身的香味。
第三步，焯水後的菌菇入鍋，迅速煸炒，翻身數遍後加入高湯調味勾芡。
第四步，淋上一勺熱油，裝盆上桌吧。
這周圍的廚師們看得倒是津津有味，小胖子貴族雖然手勢不很到位，不過這一招一式倒是有板有眼。聞著那香味就知道，不管這火候問題，菌菇這麼燒製，味道一定不差。
胖子將裝盆後的菇片讓候在一旁的夥計趁熱給城主一桌端去。自己則很逍遙的洗了手，與圍觀的廚師們打個招呼才施施然的搖上包間。
進了包間，眾人見到胖子回來，一頓猛讚。
“知秋先生好手藝啊！”蒂姆-雷吃的眉飛色舞。
“嗯！”領導的話不多，給個鼓勵的眼神，繼續搶食菇片。
布賴德隻是細細品味，一句話不說。
一盆菇片吃的飛快，大部分都進了蒂姆-雷和芙歌的肚子。其他人雖然也覺得味道不錯，可是他們不敢和這兩位搶啊！