“這些人有可能是冒著雨一路走過來的,心力交瘁,饑腸轆轆,再加上這時候路邊的各種餐飲店往往還沒來得及營業,我們...”
“我們就可以趁著這個時候開業,然後招攬到大量的客人對嗎?!”大原娜娜再次搶答。
“不不不。”清水明日香笑著搖晃手指,笑嘻嘻地說道:“娜娜姐隻說對了一半,我們的確是要在那個時候盡快開店,不過我們開店並不是營業。”
“不是營業??”大原娜娜不能理解了。
“娜娜姐你應該也知道,洪澇爆發後往往會攜帶著各種各樣的病毒和流感,感冒發燒的人更是數不勝數,特別是對於那些逃難而來的人來說,他們的身體狀況或多或少的肯定都會出現一些問題。要麼是頭痛腦熱,要麼是腿腳酸痛。”
聽著清水明日香的解釋,大原娜娜十分順從的安靜聽著,一句多餘的話都不說。
清水明日香還在繼續:“那時候,外麵不論是餐飲店還是旅店等等都還沒開門,再加上那些人的狀態不佳,一個個肯定想盡快找到一個能歇腳的地方。”
“我們就在這個時候開店,然後給他們準備免費的驅寒祛濕又好喝的濃湯,再準備一些便宜好吃且免費的點心,讓他們補充體力並留在店裏麵休息,可以等休息好了之後再離開。”
“這些人在重重困境中突然感受到我們天然居送來的溫暖,肯定十分感動,回頭等他們的身體狀況轉好,勢必會重新回到我們的餐廳進行消費,甚至是充值會員卡。”
“這些都是連鎖效應,我覺得可能性還是十分大的,畢竟是口碑、名氣雙豐收的事情,完全可以試試。”
這邊的大原娜娜聽了清水明日香的解釋,也是覺得有戲。
她眼睛亮亮地看著清水明日香的眼睛,渾身都充滿了幹勁。
“那我們現在應該做些什麼?!聽了香香你剛才的描述,我覺得現在幹勁十足呢!”
清水明日香被大原娜娜的表情逗笑了,她說道:“先別著急娜娜姐,讓我先研究研究什麼樣的濃湯可以既祛寒又祛濕,同時還能給予一些飽腹感...”
“好嘞!”
清水明日香陷入了思考。
首先說到驅寒湯的話,腦海中第一時間浮現出來的鐵定就是薑湯。
不過薑湯的味道非常衝,就算是清水明日香出手,也沒辦法將這碗湯做的有多麼好喝。
那些本就不愛吃薑的人,更是連聞一下就恨不得昏倒過去。
薑湯肯定是不行了。
可既然效果最明顯的薑湯不行...那還有什麼湯擔得起大旗呢?
清水明日香開啟了頭腦風暴。
首先...熱湯都具有一定的驅寒效果。
隻是作用明顯與否,但不可否認的是,隻要熱,效果都是有的。
所以,這濃湯一定是要熱的,要讓人喝了之後渾身上下都暖洋洋的效果最好。
其次,還要祛除體內的濕氣。
祛濕氣,效果最好的食材非屬薏米不可,隻要一說到祛濕,薏米這個食材絕對第一時間出現在大家的腦海中。
清水明日香也不例外。
要說這薏米和什麼食材搭配起來比較好呢?
清水明日香目光在冰箱內的各種食材上麵轉啊轉的,最後停在了冷凍層的某樣東西身上...
鯽魚!
濃湯濃湯,鯽魚濃湯。
這湯味道本就極鮮,即便是搭配上薏米這種味道有些奇怪的食材也不會被帶偏,反而還會將薏米的味道變得更為香甜。
其次,鯽魚湯本身也帶著比較明顯的驅寒效果...
如果在鯽魚湯中放入薏米和一些其他驅寒祛濕的調味比如胡椒粉的話...
味道鐵定差不了!
決定了!
就做白胡椒薏米鯽魚湯!
“娜娜姐,我知道要做什麼湯了!”
清水明日香笑著從冰箱中取出滿滿一大袋子已經被凍得硬邦邦的鯽魚,說道:
“說起又能驅寒又能祛濕還能讓人產生飽腹感的東西,肯定就是鯽魚湯啦!娜娜姐,我們就來做改良版的鯽魚湯吧!”ωωw..net
......
決定好了要做的湯之後,就是要開始做樣品菜了。
畢竟這道菜從某種意義上來說也算是新品,清水明日香必須確定了湯的味道和效果後才能放心的給其他人喝,這是一個廚