來人正是段雪蓮。
她聽到顏蓁蓁說外賣時，微微側頭，問道：“什麼叫做外賣？”
她自認為飽讀詩書，卻沒想到在這個偏遠的花城，竟連一個酒樓掌櫃說的詞都聽不明白。
“外賣就是定好餐後不堂食，等我們按照規定的時間備餐，給您送到家裏。”
“哦……原來如此。”段雪蓮說道，“這個叫法到是貼切。”
隨後她話鋒一轉：“你做的那六十六道菜，我已經全部嚐過了，大部分菜還是做得可以下咽的。隻是其中有一道菜，香糟蛋，你確實做錯了。”
“哦？”
顏蓁蓁一挑眉，她重生到這個時代將近一年的時間，知道這裏的人做飯是一個什麼樣的水平。
無論是曾經的青雲縣，還是現在的花城，他做的菜一向受歡迎，如今被眼前的娘子用可以下咽來形容，顏蓁蓁不知道，這是在誇她，還是在罵她。
她見麵前娘子談吐不凡，虛心請教道：“我的香糟蛋怎麼做錯了？還請娘子賜教。”
段雪蓮指了指桌子上的茶杯，丫鬟立刻會意，將茶杯端島她的嘴邊。
就在顏蓁蓁腹誹有錢人家的姑娘就是了不得，見喝茶都有人喂的時候。
短雪蓮鎖做出了一件更讓她驚掉下巴的事。她將茶水在口中漱了一下，轉過頭吐在一個空的茶杯中。
上好的西湖龍井……居然用來漱口？！
暴殄天物！
顏蓁蓁覺得完全不能理解。
漱口之後，段雪蓮緩緩說道：“香糟蛋所對應的，是二十四香型中的香糟味型。這種味型講究醇香鹹鮮而回甜。製作時應以香糟汁、川鹽、香油調製。”
顏蓁蓁想了想：“沒錯呀，我就是這麼做的。”
“你是真的做的，但是你少了一樣東西——冰糖。菜在加入蔥、薑等調料調製後，你要加入適量的冰糖，才能突出香糟汁的醇香，達到回甘的複合味道。”
聽了段雪蓮的話，顏蓁蓁猶如醍醐灌頂，頓時茅塞頓開。
“娘子說的甚是有理，我這就重新調配用料配方。娘子如此熟悉美食。難道也是廚娘？”
一旁的丫鬟聽到這裏，譏笑道：“我家小姐出身高貴，養尊處優，怎麼可能是廚娘？”
段雪蓮淡淡一笑：“我隻是吃過的比較多罷了。我父親愛吃川菜，所以家中請了數名地道的川菜廚師做飯。”
請川菜師傅上門服務，用腳趾想想，顏蓁蓁就覺得眼前這位娘子家裏非富即貴。
段雪蓮又拿出一張菜單遞給顏蓁蓁。
“這是明天要送去我家裏的菜，提前做好準備吧。”
“還沒請教娘子尊姓大名？”
“我姓段，名雪蓮。”
等她們主仆二人走後，顏蓁蓁看著手中的訂單發呆，真不錯，與昨天沒有一樣菜是重複的。
顏蓁蓁苦笑。
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