*過生日
建熙元年初春，一月十八，是沈肅的二十歲生日。
新帝登基第一個萬壽節，沈肅沒有大辦，一是國喪剛過，二是邊疆未穩或有戰事，吩咐了戶部從簡即可。
但顧想瓏打算陽奉陰違一番。
不過萬壽節如何隆重盛大也是辦給外人看的，她是想給沈肅一個驚喜。
最要緊的是籌備生日禮物。
沈肅如今已是天子，富有四海，顧想瓏想送一個獨特又能表現心意的禮物，屬實不容易。她為此還在坤寧宮召開了好幾次頭腦風暴，為了這個，崔姑姑和紅杏等人這些日子頭發都掉了好幾把。
最後，顧想瓏決定把生日蛋糕蘇出來。
如今大頌，還沒有生日蛋糕這個東西。
就算是天子，也不曾見過的稀罕物件，而且沈肅又是個隱形的甜食控，就決定是它了！
是時候展現穿越者真正的技術了！
為了製造驚喜和前期的保密，顧想瓏直接把禦膳房白案大師傅提到了坤寧宮來，閉門造蛋糕。
蛋糕胚不難做。
顧想瓏本來以為沒有電烤箱，需要摸索一番，還給提出一些不成熟的建議——“這蛋糕的裏子，全用蛋液混麵粉烤製，形態要圓，口感如同蒸糕差不多，但是更緊實些。不能真用蒸的，蒸得太水了，也不如烤製得香。或許我們可以自己搭一個烤爐。”
具體爐子怎麼做，她也沒有想法，隻能依靠專業人士摸索。
卻不想大師傅聽了，輕鬆道：“娘娘宮裏的小廚房就有現成的烤爐，這烤糕聽著不難，娘娘稍坐，奴這就去看看。”
大師傅沒有誇口，他才入小廚房，一個時辰不到的功夫就進上來六個戚風蛋糕。
個個金黃渾圓，帶著迷人的甜香。雖說顧想瓏先前說了這個是做裏子的試品，但禦膳房大師傅還是有自己的職業素養和審美，仍是在每個蛋糕頂麵用果醬繪出了六幅花果圖。
大師傅持果醬也畫得一手好工筆，桃果粉潤，葡萄紫亮，因著是繪在糕上，花果均是取飽滿憨態之相，光是瞧著就令人心喜。
顧想瓏端著碟子與崔姑姑、紅杏分食，咬的第一口就被鬆軟甜香給完全征服，勝過她記憶中吃過的任何一塊現代工藝製作的戚風蛋糕。
再看殿中立著的大師傅，顧想瓏覺得自己實在屈才了。
禦膳房白案的大師傅，可以說是當今天下頂級白案師父，執掌國宴的人，烤個蛋糕自然不在話下。
顧想瓏再吃一口蛋糕，心中信心大漲，接著道：“福貴師傅，這烤糕極是成功，接著的奶油也托你多費心研製了。”
大師傅愣了愣：“這……奶油是何物？”
“同酥油差不多，”顧想瓏解釋道：“但是要更軟和輕柔，能覆在這烤糕之上，塑出花樣來。”
大師傅一聽:“這不難，容奴去試試。”
說是酥油，大師傅就明白了。
這酥油是來做酥油泡螺，以乳酪與蔗糖霜和在一起，熬、濾、漉、掇、印而成果兒。皇後娘娘所說的奶油，就是少了後續的步驟，保留、增大酥油的軟和。
大師傅說試一試，半個時辰的功夫，就送上成品來——一隻完美的奶油蛋糕。覆蓋在外的奶油輕軟如雪，奶香四溢，入口而化。
顧想瓏拊掌稱讚：“此物做得甚好。”
大師傅也恭維道：“是皇後娘娘心思靈巧，想到要將這……奶油製成這般覆在外表。”
以上種種都成功，顧想瓏終於提出了最後的要求：“還得請大師傅教我，我要親自為陛下做一個蛋糕。”