“然後在屋子裏麵掛幾個菜的圖畫，圖畫下麵寫好了，這些菜都用了哪些精品的原料，怎樣複雜的工序。”
李冬在那邊說的興高采烈，玉傾詩也不好打斷，之前去京城實地考察的時候，他見過類似的做法，不過沒有像李冬這樣直接把菜畫下來，步驟，工序全都寫上的。
那些大酒樓得有自己獨家秘方的菜工序，要是寫上指不定就被人偷去了。
玉傾詩本人是個廚子，她對這種過度包裝的行為不是特別喜歡，奈何李冬說的過於全麵，已經送上門來的規劃，玉傾詩完全沒有理由拒絕。
妖仙樓不是不注重擺盤和外部包裝，隻是他們都是專心研究口味的人，相較於其他飯店，確實有些許的疏忽。
“那就交給你了，你自己去和廚師交流吧，不過按照你這個說法，還得找幾個有名的畫師，到時候你去挑幾道菜，看哪個賣相好就掛哪個。”
終於說服了玉傾詩，李冬也算是鬆了一口氣，這種在餐館裏麵掛上自己成品菜肴的小式，在現代的菜館裏麵比比皆是，但是在古代，這確實有些華而不實。
當然，這些圖畫下麵少不了的靈魂一定要加上——“圖畫僅供參考。”
覺得事情已經布置的差不多了，玉傾詩拿起手上的賬單開始認真的規劃著，抬頭一看，發現李冬還沒走。
“你還有事？”
“向你介紹完參考和包裝菜品的事情，還有一種店鋪模式我也想向你推薦一下。”
玉傾詩不知道該怎麼答複了，自從李冬加入妖仙樓之後，就再也沒有做過什麼有建樹的事情。
眼前的這位李大師安靜了這麼久，玉傾詩以為他都要徹底折服下去，不再有任何作為了，結果昨天和她商討了酒宴的事，今天又帶來了三個創意，玉傾詩實在是有些應接不暇。
“說吧，不過店鋪模式這個事情還是要去找古道和方日問問，我主要是負責菜品。”
玉傾詩無奈的說道。
李冬又從懷裏掏出了一張紙，紙上麵留有兩個大字——“自助”
“自助？”
玉傾詩看了看眼前的這個全新的名詞，對於眼前的這個男人給她帶來的驚喜，玉傾詩已經有些見怪不怪了。
“對，這是一種從未出現過的店鋪模式。”
李冬喝了口茶，清了清嗓子。
“簡而言之，就是咱們隻收取顧客進入餐館的費用，並按照歸類提供美食，剩下的全靠顧客自己動手。”
玉傾詩的眉毛幾乎已經連在一起了，她有些難以置信的問道：“你的意思是顧客想吃什麼，想吃多少，想怎麼吃都自己決定，收了進入餐館兒的費，咱們就一概不管了？”
李冬點了點頭，對於這種店鋪模式，他早就預料到了玉傾詩的反應，因為即便是現在，所有人對自助的態度都是“這絕對是個虧本的買賣”
但是如果仔細想一想，如果真虧本，怎麼會有這麼多自助店開起來呢。
“這主要是為那些公子哥提供的。”