“二位大人這叫火鍋,隻要把想吃的食材放進鍋中的湯水裏涮一涮瞬間就熟了就可以吃了。而且這鍋分成兩部分,一邊是麻辣,一邊是清湯,另外我還給你們調製了蘸料,吃之前記得將涮過的食材放進蘸料裏蘸一蘸再送入口中味道那叫一個絕!”
此時陸士謙為了招待二位大人到來,特地在府堂內擺了幾桌火鍋宴。
沒錯是火鍋,穿越到這個世界來陸士謙因為太饞這一口,特地弄出了火鍋。
當地沒有火鍋,也沒人吃過火鍋,聰明的他便讓器械坊特地打造了幾隻火鍋鍋具和配套的廚具。
另外作為吃貨的他還特地從各地來的商隊打聽購買各種食材和香料,尤其辣椒更是自己親手種植,親手采摘,親手醃製,製作出辣椒麵,辣椒幹,泡椒等等。
總之這個吃貨為了吃上一口火鍋算是絞盡了腦汁在這個世界複刻出了大吃貨國的火鍋。
此時府堂大廳大擺了四張大桌,每張桌上正擺放著燒著炭火的火鍋,為表慶祝升官,陸士謙將問關城的一眾將領全部請了過來落座。
而傅眾寬和王晝乾看著滿桌的火鍋宴眼睛裏滿是新奇與疑惑,桌上滿眼的食材也全是沒見過的。
他兩自然是從沒見過火鍋也沒吃過火鍋,隻覺得火鍋爐子端放在桌上,鍋內煮著湯底正咕嚕嚕的冒著泡很是別有一番風味,
“老傅啊,你見多識廣這火鍋你吃過沒?”王晝乾看著桌上擺滿了各種食材一臉好奇的問傅眾寬。
傅眾寬似乎對火鍋不感冒眼中帶著幾分嫌棄之色回答道“我也是第一次見這玩意兒,也不知道這陸士謙玩什麼把戲,可能窮鄉僻壤沒啥好吃的隻能用這個招待咱們!”
不一會兒火鍋沸騰冒起泡來很快便飄出一陣濃鬱的香料氣味,王晝乾忍不住的嗅了嗅一臉驚訝的嘖嘖稱奇道“這味道好香啊!”
此刻傅眾寬也聞到了鍋中香氣,麻辣鮮香味撲鼻而來確實勾人食欲。
“大人你們二人初到問關城,這裏比不上刑州府和京城,今日隻好用我這府內獨家秘製火鍋宴招待二位!”說完便起身夾起幾塊毛肚在鍋中涮了涮分到傅王二人麵前的蘸碟中。
“大人快嚐嚐,這毛肚老了就不好吃了!”
傅眾寬和王晝乾便提起筷子夾起他兩沒見過的食材看了看,然後輕輕放進口中嚼了嚼。
忽然王晝乾雙眼瞬間一亮仿佛冒出兩道金光忍不住的驚呼起來“好吃,太好吃了!”此時此刻這是他第一次領略到了火鍋的美味。
而一旁的傅眾寬則沒有這麼興許頓時被辣的張大著嘴巴要水喝,“不行,太辣了,給我水,快給我水!”
一旁侍候的下人們趕緊端來茶水,傅眾寬咕嚕一口灌了整杯茶,這才稍稍緩解了辣度。
而這一幕把王晝乾和在場眾人給樂的哈哈大笑起來,傅眾寬揪著眉頭質問陸士謙“你這鍋裏怎麼這麼辣?這還能吃嗎?”
陸士謙尷尬一笑立馬解釋“大人這裏麵放了西域辣椒,所以辛辣無比,這麻辣鍋雖然辣可越吃越想吃,停不下來。您要是嫌辣可以夾食材涮清湯鍋吃!”說著陸士謙便幫忙夾了塊羊肉片涮了涮遞到其麵前。
傅大人便夾起聞了聞確認沒有辣味後便塞進口中,很快就發現了清湯鍋涮肉的美味“嗯,這個羊肉不錯,鮮嫩好吃,這清湯鍋適合我!”
王晝乾打趣道“老傅啊,我跟你不同這麻辣鍋我挺喜歡的,又麻又辣又香,而清湯鍋鮮嫩肥美,今天這麻辣鍋歸我管,你就負責清湯鍋!就跟咱們帶兵打仗一樣,你指揮我監督各管各的你說像不像這火鍋啊,哈哈哈!”
傅眾寬也跟著一樂,想著好像是這個理,不過此時的他也漸漸喜歡上了火鍋這道美食。
“來來來,大人這是鴨血,這是紅薯粉,這是羊雜,還有豆芽,地瓜葉,快嚐嚐!”