“慕總——?”張舟瞪大眼睛,不管相信,眼前時尚漂亮的女人,竟然是新任總裁,仔細看了看。
沒錯,的確是慕總,你看這身段,隻是這張臉,還有頭發,怎麼不一樣啦?
“好的,我帶路!”顧不上多想,張舟一溜小跑,走在前麵帶路。
後廚在一樓最後一排房子。
打開厚重的大門,後廚一派忙碌。
十幾個廚師都在緊張地準備著中午要用的食材。
“慕總,你安排的事情,都準備好了,在隔壁包間!”張舟提醒她。
“去隔壁看看!”在後廚仔細看了一遍,沒有發現什麼問題。
鍋碗瓢盆在廚師手中,光潔幹淨。
灶具、烤箱各種做飯的設備,也是狀態良好。
跟著張舟來到隔壁包間,推開門就聞到一股誘人的香味。
肚中腸子都在咕咕叫。
還是不緩不急地走過去,審視一遍,才拿起筷子,優雅地夾了一個蝦仁,放在口中。㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈
“還不錯,挺新鮮!”
這種蝦自然沒有陸家的蝦口感好,但是,廚師很用心,用了特質的香料,吃起來鮮味十足。
接下來的每道菜,慕千雪都細心地嚐了一口。
鱸魚雖然是清蒸的,看起來就很有食欲,吃一口果然鮮嫩無比。
海參一共做了三道菜,分別采取了焗、清炒、濃湯。
每一道都口感鮮美。
作為慕家的大小姐,慕千雪仔細品嚐了菜品後,心裏忽然有些失落。
後廚廚藝精湛,飯菜鮮美無比。
可是,她竟然是第一次吃到。
這些年,她到底幹了什麼?
自己家的酒店,都很少來。
品嚐過美食,慕千雪想起什麼,扭頭問張舟,“張總,最近營業額怎麼樣?”
“不瞞你說!”張舟有些擔憂地看她一眼,小心地說道,“這家店,來吃飯的人比較多,一直以餐飲為主,本地客戶比較多,住宿的客人,明顯少很多!”
“一直這樣嗎?”這讓慕千雪感到疑惑。
這麼漂亮,看起來很高端的酒店,怎麼會沒有客人住宿?
“去樓上看看!”慕千雪決定看一下住宿情況。
樓上分別有單人間,雙人間,豪華大床房,還有幾十個比較有特色的包房。
一一參觀後,慕千雪終於明白問題出在什麼地方?
“張總,酒店的豪華房間,全部鋪上地毯,電視換成智能的,每個房間配備平板,將酒店地圖放在桌麵,每個位置點開後,呈現真實的場景,讓客人對酒店一目了然,增加新的娛樂項目,讓客人對慕氏酒店,改變以前保守傳統的觀念,我們要多吸收先進前衛的酒店管理經驗,不要畏手畏腳!”
“慕總,你確定要這麼整改嗎?這可是一筆不小的預算?”張舟擔心起來。
慕氏酒店在深東市,市場前景不容樂觀,在未知的情況下,花重金改造,弄不好,血本無歸。
“張總,你出預算吧!”丟下這句話,慕千雪走了出去。
一直跟在後麵的黎光,不得不對少奶奶刮目相看。
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