這個小鎮是比較著名的旅遊小鎮，有著許多特色的美食，眾人吃喝玩樂一番，便又開始謀劃便車回去。
他們的手機錢包已經毫無意外的被節目組收繳，隻能晚上休息的時候在房間使用。
在沐鋆琰強悍的外交能力下，他們順利的搭上回去的便車，並在路上又營銷一位顧客。
回到酒樓，王磊和古滄瀾正和一眾廚師商討菜單定價事宜，看到沐鋆琰他們回來這麼早，都是一驚。
“你們回來這麼早？不會是見人就發，也不管別人看不看吧？”王磊質疑道。
不等沐鋆琰說話，趙思妍已經口沫橫飛的講述起來：“王老師，我跟你說，鋆琰哥真的是太厲害了……”
趙思妍和蘇雲澤兩人一唱一和，把沐鋆琰的壯舉陳述出來，聽的兩人連連咋舌。
酒樓菜單暫時還沒有商定完成，根據節目組安排，每天會有一道華夏特色菜，到時候會特別的給食客介紹，其他菜則可以由嘉賓自由決定。
考慮到附近旅客可能來自不同國家，口味也可能不相同，所以他們選擇的菜品不能太單一，需涵蓋酸甜苦辣各種口味。
沐鋆琰等人一起加入菜單的討論，給出自己的建議，最後定下了一份菜單，足足有三十多個菜的菜單。
定下菜單之後，廚師團隊負責去準備相關的食材，為後天的正式營業做準備。
沐鋆琰他們則還有一項任務，那便是需要完成菜單的製作，這也需要他們純手工製作。
大廳一共有十桌，意味著最極端情況，所有食客同時點菜，他們需要準備十份菜單。
“要不我們像某些餐館，直接在牆上貼一張大大的菜單，要點啥菜，自己看牆上就行。”沐鋆琰想到某些小餐館的做法。
他的想法遭到王磊的反對：“咱們這可是高端酒樓，菜單也必須要精美，我們不止每桌要有菜單，菜單還不隻能有名字，最好每道菜都有配圖和介紹。”
所有人愣愣的看向他，王磊的標準，是高檔餐廳的標準，但是他忘記了，現在他們可沒有相機和打印機，光是畫那三十多個菜的圖，恐怕就要花不少的時間。
最終王磊的建議還是被否決，最後的方案還是在一張硬紙上，寫上菜名和價格，菜品介紹，隻有靠小二了。
菜品定價是參考當地物價，以及菜品成本進行計算，價格並不貴，可以算得上物美價廉。
這個價格沒有考慮餐廳成本中最高的用人成本，要是考慮廚師團隊和嘉賓的用人成本，這個價格隻能虧損。
寫菜單的任務責無旁貸的交給沐鋆琰，他的書法已經征服所有的人。
製作完菜單，今天的任務算是完成，明天將要正式的進行營業前的演練。
餐廳的工作並不輕鬆，尤其是客人比較多的話，所以今天可能是眾人最輕鬆的一天。
下午的時候將酒樓上上下下的清潔一遍，所有的桌椅板凳都是一塵不染。
晚上廚師團隊做了一桌的大餐，大家一起吃吃喝喝，聊天吹牛，好不愜意。
第二天眾人不得不起了個大早，因為今天的演練無限的接近正式營業，所有人都需要帶妝演練。