第195章 做好萬全的準備(1 / 2)

秦知意沒有否認,而是點點頭道:“二哥說對了。”

張巧娘也在這時候驚訝極了,她又仔細看了一遍,別說這些菜,隻單單是看一看,還真看不出來。

秦知意耐心地介紹道:“這是肉末蒸嫩豆腐,底下是嫩豆腐,上麵蓋一層肉末,調好的湯汁,還撒了蔥花。這盤是紅燒豆腐,豆腐是老豆腐,先用油煎至兩麵金黃,放上辣椒翻炒,再把調好的料汁倒進去燉一燉,最後配點青菜,放上蒜末。”

她說到這裏,二哥二嫂的眼神裏已經滿是驚奇了。

“還有這裏,這是豆腐幹,無論炒還是涼拌都很好吃,這是豆油皮,泡一泡用來涼拌,這是豆腐皮,無論跟韭菜炒還是涼拌都可以……”

一桌子總共八道菜,每一樣都是不同的做法,除此之外,還有黃豆芽。

介紹完畢,她便讓二哥二嫂嚐一嚐。

兩個人吃完菜都讚不絕口。

“沒想到豆腐也能做出如此美味。”

“我隻當豆腐炒一炒燉一燉,沒想到有這麼多吃法。”

秦知意淺淺笑道:“其實吃法還有很多,今天也隻是吩咐了大廚隨便做幾個,二哥二嫂,你們看,豆腐便宜又好吃,尋常百姓家也能買回去做,若是你,你願意買回去嗎?”

秦二牛點頭:“那是當然願意的,無論貧窮還是富有,都能吃得上。有錢人家可以花錢買,沒有錢的拿豆子換,最重要的是,妹妹,你的豆腐做得好,吃起來跟肉差不多。”

張巧娘也不得不承認,開個豆腐鋪,要是把這些東西做齊全,保準能賣得好。

這一頓飯,兩個人吃的是前所未有的滿足。

隻是吃飽之後又想起家裏兩個孩子,也不知道留了兩個孩子在家,他們吃什麼。

秦知意看出來張巧娘的心思,衝著她道:“二嫂,等鋪子收拾好就讓兩個小的也來吧,大的還能幫忙幹點活,至於小的,先送我院裏,讓孩子念念書,晚些時候賺了銀子再送到學堂也不遲。”

“好好。”

張巧娘一激動,竟有些忍不住抹眼淚。

要是有了錢,就可以供孩子讀書,孩子讀書若是能有出息,將來考取功名做大官,也不是不可能。㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈

她突然覺得,熬了這麼些年的日子,總算有了盼頭。

放下筷子後,她終於忍不住道:“小妹,真是謝謝你了,若不是你,我跟你二哥恐怕還在鄉下……”

說到這裏,她已經說不下去了。

自從分家以後,日子是越過越順心,如今他們租了鋪子,還能賣豆腐,不用說,往後日子肯定越過越紅火。

而這一切都是這個妹妹的功勞。

“說這麼多做什麼,你跟二哥日子越過越好,我心裏才高興。”

她跟二哥二嫂一直聊到天黑,才送他們離開。

二哥二嫂的事情已經擺平,大哥甘願留在秦家莊,自然也有他的想法。

至於三嫂,她也希望三哥能考取功名,進入仕途,一帆風順。

送走二哥二嫂的時候,斐承晟和許文勳也從樓上下來。

斐承晟的臉上依舊是淡淡的表情,同樣看不出來悲喜,許文勳像是目的達到,一臉的春風得意。

見兩人下來,秦知意衝許文勳福了身子,目送這位縣令大人離開。