“主要是為了在冬日裏也能培育出足夠的綠菜和水果，一則進貢皇宮，供應各官衙的夥房，二來也是為了對外售賣，讓百姓也能在冬日裏吃好一點，順便打壓冬日裏民間的菜價和水果價格。”
朱七牛道：“今年怕是不成了，農部和百姓都要勒緊褲腰帶。”
“哦？出什麼事兒了？”
朱七牛跟周光大概講了下水果罐頭的做法。
周光何其聰明，聽到半截時便已然猜到朱七牛的意思了。
“你要生產水果罐頭供應前線大軍？”
朱七牛點頭：“是的，草原之上物資匱乏，光是吃軍糧的話，隻能填飽肚子，容易生病，應該適當的吃點水果。
也不隻是我們此次北伐的大軍和工匠、輜重兵需要罐頭，那些常年飄在東瀛承宣布政使司、琉球群島和內陸之間的船員、水兵也很缺這個。”
“我明白了，我會盡快安排的，到時候我們聯名上個折子，告知一下皇上。”
“好的，那今年冬天的綠菜和水果價格……？”
“若民間商販隻是趁機適當漲一下價格，我不會去管，但若是漲多了，我周某人也不是泥捏的。”
“辛苦周大人了。”
周光搖頭：“不辛苦。而且就算辛苦，也就是一個冬天罷了，等到了明年，恐怕農部會加倍收益。”
“哦？為何這麼說？”
“大明適合種果樹的地方太多太多了，導致當季時的果子根本不值錢，有的都爛在樹上了，許多地方又路途不便，運輸困難。
有了這罐頭嘛，就又不同了，農部可以派人在當季時去民間收購，讓百姓多掙點錢，收回來的水果做成罐頭，便於儲存，可以供應軍中，還能預防天災人禍時沒吃的。”
“那不是跟戶部在當季時收糧儲存一樣嗎？周大人果然不愧是周大人，想的就是長遠，一針見血啊。”
“冠軍侯抬舉下官了。”
……
罐頭的製作並不難，難的隻是最開始的那個想法罷了，就像是要泄洪的水，一旦閘門打開，分分鍾宣泄而下，堵都堵不住。
在朱七牛已經把訣竅告知給了周光、並提前安排做好了罐頭瓶和蓋子的前提下，僅僅五天後，周光便拿著幾瓶做好的罐頭來冠軍侯府找朱七牛了。
順便在冠軍侯府蹭了頓飯。
這一幕朱七牛同樣似曾相識。
貌似周光以前也來蹭過飯？
朱七牛不禁有些疑惑，不是說皇帝給大家加俸祿了嗎？
你周光又做了這麼多年的二品大員，家裏不至於這麼窮吧。
再轉念一想，朱七牛發現建文一朝的官員都挺有特色。
黃育才，老色胚，年輕時縱情聲色，老了近乎妻離子散。
劉仲質，極度強迫症。
萬三重，媳婦兒做飯不好吃，以至於愛上了吃泡麵。
周光，明明不缺錢花，卻經常表現的跟餓了幾天沒吃飯似得。
還有一個孟毓崇，明明是官員，卻浪蕩的跟劉才、張英和他倆的爹似得，恨不得把天底下的妓女都娶回家。
也不知道皇帝知不知道這些事兒。
要是錦衣衛把這些情報收集起來交給過皇帝，皇帝看過之後想必表情很精彩吧？
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